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2024-07-02 09:22:29
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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麗水食品許可證的辦理過程可以分為以下幾個步驟:
在申請食品生產(chǎn)許可證之前,需要做好以下準(zhǔn)備工作:
生產(chǎn)設(shè)備和檢驗設(shè)備:生產(chǎn)廠房裝修完畢,生產(chǎn)設(shè)備和檢驗設(shè)備購買到位。
管理人員和技術(shù)人員:管理人和技術(shù)人員已經(jīng)確定并到位。
設(shè)施準(zhǔn)備:一些設(shè)施如更衣室、照明、通風(fēng)、防蟲設(shè)備等已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。
布局和流程:設(shè)備布局和工藝流程合理,符合規(guī)定要求,防止產(chǎn)品交叉污染。- 食品安全管理人員和技術(shù)人員:配備有相適應(yīng)的食品安全管理人員和技術(shù)人員。
管理制度:具有相適應(yīng)的食品安全生產(chǎn)管理制度,如進貨查驗記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度等。
準(zhǔn)備好以上材料后,可以到所在地市食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請,并上交相關(guān)材料。申請受理后,審查部門會在3個工作日內(nèi)組成核查組,負(fù)責(zé)對申請人進行現(xiàn)場核查。
現(xiàn)場審查是由省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)組織企業(yè)生產(chǎn)條件審查和封樣的,省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局應(yīng)在受理申請后2個月內(nèi)組織對生產(chǎn)條件進行審查并現(xiàn)場抽封樣品。審查部自收到省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局報送材料之日起45日內(nèi)完成企業(yè)生產(chǎn)條件抽查和材料匯總,并將合格企業(yè)名單和相關(guān)材料報送全國許可證辦公室。
審核老師會根據(jù)現(xiàn)場實際核查得出總分,總得分率達到要求且無0分項則判定為通過;有0分項且總得分率未達到要求則判定為未通過。如果通過,則頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。
在辦理食品許可證的過程中,還需要注意以下幾點:
健康證和知識培訓(xùn)合格證:申請人需要去辦理健康證和知識培訓(xùn)合格證。
準(zhǔn)備申請表:準(zhǔn)備食品經(jīng)營許可證申請表,法人身份證復(fù)印件,從業(yè)人員身份證復(fù)印件、健康證等。
制定食品安全管理制度:制定食品安全管理制度,繪制店鋪的平面圖。
提交稅費單據(jù)證明:提交稅費單據(jù)證明,證實所使用的水是正規(guī)自來水公司提供的。
市場監(jiān)督管理局提交材料:將上述材料遞交到當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局。
以上信息提供了麗水食品許可證辦理的基本流程和所需材料,希望對您有所幫助。
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