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2024-07-08 09:44:43
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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惠州調(diào)味醬生產(chǎn)許可證的申請與頒發(fā),是由國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)的。在食品生產(chǎn)領(lǐng)域,調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)若生產(chǎn)番茄醬、辣椒醬、水產(chǎn)調(diào)味品(蠔油、魚露、蝦醬等),需要按照相應(yīng)的生產(chǎn)許可證審查細(xì)則進(jìn)行審查。經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢查,符合規(guī)定的企業(yè)將獲得調(diào)味料生產(chǎn)許可證。
在生產(chǎn)過程中,企業(yè)所使用的原輔料必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)規(guī)定。例如,使用的食鹽應(yīng)符合GB5461—2000《食用鹽》的規(guī)定;使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。如果企業(yè)生產(chǎn)的調(diào)味料產(chǎn)品沒有國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,企業(yè)應(yīng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),而企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)和保障食品安全的要求。
食品生產(chǎn)企業(yè)在申請和使用調(diào)味醬生產(chǎn)許可證時,需要嚴(yán)格遵守國家的相關(guān)法律法規(guī),確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,以維護(hù)消費者的權(quán)益和市場的公平競爭。
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