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2024-07-08 09:45:09
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水產調味料生產許可證是由國家市場監督管理總局頒發的,是企業合法生產水產調味料的必備證件。根據《食品生產許可管理辦法》(國家市場監督管理總局令第24號),國家市場監督管理總局對《食品生產許可分類目錄》進行修訂。
在申請水產調味料生產許可證時,企業需要提交符合國家標準或行業標準規定的原輔料,如使用的食鹽應符合GB5461—2000《食用鹽》的規定;使用的原料雞應符合GB16869—2005《鮮、凍禽產品》的規定,并符合有關的檢疫規定。調味料產品生產許可證審查細則(2006版)也對企業的生產流程和關鍵控制環節進行了詳細的規定。
市場監管總局還發布了《食品生產許可審查通則(2022版)》,自2022年11月1日起施行,以加強食品、食品添加劑等生產許可管理,規范食品生產許可審查工作。
水產調味料生產許可證的申請和審核過程嚴格遵循國家的相關法律法規和標準,以確保企業生產的食品安全、衛生,保障消費者的權益。
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