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好順佳集團
2024-07-08 09:45:32
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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熱干面是一種深受人們喜愛的傳統(tǒng)中國美食,但在當前社會環(huán)境下,食品安全問題備受關(guān)注。為了規(guī)范熱干面的生產(chǎn)過程并保障消費者的健康,制定了熱干面食品安全國家標準。
根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(國家市場監(jiān)督管理總局令第24號),國家市場監(jiān)督管理總局對《食品生產(chǎn)許可分類目錄》進行了修訂。自2020年3月1日起,《食品生產(chǎn)許可證》中的“食品生產(chǎn)許可品種明細表”是按照新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》來填寫的。這意味著,熱干面的生產(chǎn)企業(yè)需要按照這一新的管理辦法和分類目錄來申請相應的生產(chǎn)許可證。
為了確保食品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量和安全,國家還發(fā)布了《好順佳財稅粉生產(chǎn)許可證審查細則》、《大米生產(chǎn)許可證審查細則》、《掛面生產(chǎn)許可證審查細則》和《食用植物油生產(chǎn)許可證審查細則》等各類食品生產(chǎn)許可審查細則。這些細則為生產(chǎn)企業(yè)提供了明確的生產(chǎn)和審查標準,確保了食品的安全性和質(zhì)量。
對于熱干面(方便濕面制品)的生產(chǎn),還有專門的標準Q/HHTS 0006 S-2019來規(guī)定其要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存等方面的內(nèi)容。這進一步確保了熱干面產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
為了保障熱干面的食品安全和質(zhì)量,國家從法律法規(guī)、管理辦法到具體的審查細則和產(chǎn)品標準,都做了詳細的規(guī)定。這些措施旨在確保消費者能夠吃到安全、健康的熱干面產(chǎn)品。
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