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2024-07-08 09:46:39
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據《食品安全法》和“證照分離”改革的要求，僅銷售預包裝食品的食品經營者應當辦理備案。具體來說，這項改革自2021年修正的《食品安全法》實施以來，對食品經營者管理方式進行了調整，將原來的“食品經營許可”改為“食品經營備案”。
備案的程序、條件、變更和注銷等事項都得到了明確規定。為了確保食品安全，食品經營者需要承擔主體責任，并接受市場監管部門的監督檢查。為貫徹落實《食品安全法》的相關要求，市場監管總局還發布了《僅銷售預包裝食品備案有關事項的公告》，詳細說明了備案的申請、變更、注銷、信息公示等事項，以及市場監管部門的相關工作要求。
需要注意的是，這些規定適用于僅銷售預包裝食品（包括保健食品、特殊醫學用途配方食品等特殊食品）的食品經營者。從2023年12月1日起，這些規定開始施行。
預包裝食品的銷售需要進行備案，這是為了確保食品安全和規范食品經營活動。食品經營者需要了解相關的法律法規，確保其經營活動符合法律要求，同時也要承擔起食品安全的主體責任。
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