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2024-07-09 09:07:50
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》規定,從事餐飲服務的單位和個人需要取得《餐飲服務許可證》。這一制度的目的是規范餐飲服務許可工作,加強餐飲服務監督管理,維護正常的餐飲服務秩序,保護消費者健康。
如果你打算辦理餐飲服務許可證,可以按照以下步驟進行:你需要填寫《餐飲服務許可證申請表》,并準備營業執照、名稱預先核準通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件。然后,申請人需要提出現場驗收,接著工商部門會到現場進行核查。根據現場核查情況,工商部門會出具現場驗收核查意見。通過現場核查之后,你可以申請辦理《食品經營許可證》。
作為餐飲服務提供者,你有責任做好食品安全管理工作。例如,你需要保留食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄,這些記錄應當如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容,或者保留載有上述信息的進貨票據。采購記錄和相關資料的保存期限不得少于2年。
餐飲服務許可證的辦理是為了保證餐飲行業的規范運作和食品安全,以保護消費者的健康。同時,作為餐飲服務提供者,你也有責任做好食品安全管理,包括妥善保留采購記錄等。
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