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2024-07-10 09:01:46
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在中國,食品經營許可證是指取得營業執照等,從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體,經食品藥品監督管理部門審查批準后發給的食品經營許可憑證。具體來說,食品經營許可證上應當載明:經營者名稱、社會信用代碼(個體經營者為身份證號碼)、法定代表人(負責人)、住所、經營場所、主體業態、經營項目、許可證編號、有效期、日常監督管理機構、日常監督管理人員、投訴舉報電話、發證機關、簽發人等信息。
食品經營許可證實行“一地一證”原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。食品經營許可證的有效期為5年,發證日期為許可決定作出的日期。
需要注意的是,食品展銷會的舉辦者也需要依法承擔食品安全管理責任,核驗并留存入場食品經營者的許可證或者備案情況等信息,明確入場食品經營者的食品安全義務和責任并督促其落實,定期對其經營環境、條件進行檢查。
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