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2024-07-11 09:52:23
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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深圳市的食品經(jīng)營許可是根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)進(jìn)行的，旨在規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動，加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責(zé)任，以保障食品安全。
食品經(jīng)營許可實行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品經(jīng)營許可證。食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目的風(fēng)險程度對食品經(jīng)營實施分類許可。
具體來說，食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為以下幾類：
食品銷售經(jīng)營者：這包括銷售食品的商場超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、酒類批發(fā)商、通過自動售貨設(shè)備銷售食品的經(jīng)營者（簡稱食品自動銷售售貨商）、網(wǎng)絡(luò)食品銷售商、食品銷售連鎖企業(yè)總部等具體業(yè)態(tài)。
餐飲服務(wù)經(jīng)營者：這類經(jīng)營者主要提供餐飲服務(wù)，如餐廳、快餐店等。
單位食堂：為企事業(yè)單位提供的食堂服務(wù)。
深圳市還對食品生產(chǎn)許可進(jìn)行了具體的實施辦法，以規(guī)范食品和食品添加劑的生產(chǎn)許可活動。為了進(jìn)一步提升行政審批服務(wù)效率，深圳市市場監(jiān)管局已經(jīng)全面推行食品許可審批事項全流程網(wǎng)上辦理。
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