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好順佳集團
2024-07-11 09:52:59
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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門店銷售食品在法律上是否需要許可證,這是許多準備進入此行業(yè)的人們所關(guān)心的問題。
食品經(jīng)營許可的必要性
法律規(guī)定要求:根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》,任何從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營活動的個人或企業(yè),都需要取得食品經(jīng)營許可,除非屬于法定的例外情況。
保障公眾健康:食品經(jīng)營許可能有效控制和預(yù)防食品安全風險,保護消費者健康安全。
例外情況一覽
食用農(nóng)產(chǎn)品銷售:銷售食用農(nóng)產(chǎn)品例如水果、蔬菜等,這類產(chǎn)品一般認為不需要復(fù)雜的加工處理,因而可以不辦理食品經(jīng)營許可。
預(yù)包裝食品銷售:如果門店僅銷售預(yù)包裝食品,如封裝好的餅干、罐頭等,則不需許可證,但需要向相關(guān)市場監(jiān)督管理部門備案。
申請食品經(jīng)營許可的條件
合適的經(jīng)營場所:必須擁有符合食品安全要求的場地,包括處理、加工和儲存食品的設(shè)施,并保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。
正規(guī)的操作流程:從食品采購、儲存到加工、銷售的每個環(huán)節(jié)都必須遵循食品安全操作規(guī)程,確保食品不受污染。
為了保障公共飲食安全和促進行業(yè)健康發(fā)展,所有食品經(jīng)營行為都應(yīng)依法進行。對于食品從業(yè)者而言,了解和遵守相關(guān)法律法規(guī),不僅是法律責任,更是對社會責任的體現(xiàn)。對于消費者來說,選擇合規(guī)的食品購買渠道,有助于保障自身權(quán)益和健康安全。
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