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好順佳集團(tuán)
2024-07-12 08:39:15
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證的審查是一個規(guī)范的過程,旨在確保食品經(jīng)營的安全和合規(guī)性。以下是詳細(xì)的審查流程和要求:
法律法規(guī)依據(jù):食品經(jīng)營許可證的審查是基于《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行的。
申請條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,并保持該場所環(huán)境整潔。
該場所應(yīng)與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
申請人應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施,并保持其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
申請人應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的質(zhì)量安全管理人員和專業(yè)技術(shù)人員。
審查流程:
提交食品經(jīng)營許可的申請。
受理部門對申請進(jìn)行初步審查。
根據(jù)相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)審查。
作出是否批準(zhǔn)的決定。
特殊業(yè)態(tài)的審查要求:對于食品經(jīng)營連鎖企業(yè)總部、利用食品自動設(shè)備從事食品經(jīng)營等新興業(yè)態(tài),審查重點(diǎn)從組織機(jī)構(gòu)、人員、制度等方面提出要求。例如,餐飲服務(wù)管理公司對其分公司、子公司以及絕對控股其他企業(yè)的食品經(jīng)營連鎖企業(yè)總部對其中央廚房、配送中心、門店等的食品經(jīng)營都需要進(jìn)行嚴(yán)格的審查。
備案管理:對于僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營者,需要進(jìn)行備案管理。
監(jiān)督檢查:對已經(jīng)獲得食品經(jīng)營許可證的經(jīng)營者,相關(guān)職能部門會進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督檢查,確保其持續(xù)遵守相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
食品經(jīng)營許可證的審查是一個系統(tǒng)性、全面性的過程,旨在確保食品經(jīng)營者能夠為消費(fèi)者提供安全、健康的食品。
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