嬰兒輔食食品生產許可證

好順佳集團
2024-07-15 08:45:16
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內容摘要：辦理“嬰兒輔食食品生產許可證”是確保嬰幼兒輔助食品質量安全的重要步驟。根據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》（國家食品藥品監督管理總...

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辦理“嬰兒輔食食品生產許可證”是確保嬰幼兒輔助食品質量安全的重要步驟。根據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》（國家食品藥品監督管理總局令第16號）以及《食品生產許可審查通則》（食藥監食監一〔2016〕103號）等相關法律法規及規范性文件的規定，國家食品藥品監督管理總局組織制定了《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則（2017版）》（以下簡稱《嬰輔細則》）。以下是關于“嬰兒輔食食品生產許可證”的詳細信息：

適用范圍與許可類別

《嬰輔細則》中所稱嬰幼兒輔助食品，是指供給6月-36月齡嬰幼兒食用的嬰幼兒谷類輔助食品和嬰幼兒罐裝輔助食品，以及6月-36月齡嬰幼兒及37月-60月齡兒童食用的輔食營養補充品。需要注意的是，《嬰輔細則》不適用于《食品安全國家標準嬰兒配方食品》（GB10765-2010）和《食品安全國家標準較大嬰幼兒配方食品》（GB10767-2010）中所列的食品。

生產許可要求

自2018年7月31日起，持有罐頭、掛面、餅干、嬰幼兒及其他配方谷粉等食品類別生產許可證，以及未取得嬰幼兒谷類輔助食品類別生產許可證的生產企業，不得再生產嬰幼兒輔助食品。2018年7月31日前生產的符合食品安全國家標準和嬰幼兒谷類輔助食品鎘臨時限量值等要求的嬰幼兒谷類輔助食品產品，在保質期內可以繼續銷售。

標簽標識要求

嬰幼兒輔助食品的標簽標識應按照相關的食品安全國家標準要求規范標注。例如，標簽上應明確標示“嬰幼兒食用”“6個月以上嬰幼兒食用”等信息，以確保消費者能夠清晰識別產品的適用人群和使用方法。

辦理所需材料

為了辦理食品生產許可證（嬰幼兒輔助食品），企業需要向主管部門（市監局）提交以下材料：

食品生產許可申請書：這是任何公司辦理食品生產許可證時都必須提交的基本文件。
食品生產設備布局圖：此圖應詳細展示生產設備的平面布置情況，以確保生產過程的合理性和安全性。
食品生產工藝流程圖：該流程圖應詳細描述各個設備的功能及其在整個生產流程中的位置，確保生產工藝的科學性和可行性。
食品生產主要設備、設施清單：列出生產食品所需的主要設備和設施，確保所有必要的設備都在位，并符合相關標準。
專職或兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息：提供負責食品安全的專業技術人員和管理人員的信息，以確保企業在生產和管理過程中有足夠的專業知識和技術支持。

辦理“嬰兒輔食食品生產許可證”不僅是為了遵守國家的相關法律法規，更是為了保障嬰幼兒的食品安全和健康。企業應嚴格按照《嬰輔細則》的要求，準備好所需的材料，并確保生產過程符合相關標準。只有這樣，才能在激烈的市場競爭中贏得消費者的信任，樹立良好的企業形象。