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2024-07-15 08:45:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據最新的法律規定,小賣部在某些情況下仍然需要辦理食品經營許可證。以下是詳細的解釋:
食品類銷售
法律依據 - 《中華人民共和國食品經營許可鎮絕管理辦法》第十一條明確規定了申請食品經營許可的條件,包括具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,以及相應的設施和設備等。
經營范圍 - 小賣部如果從事的是食品的零售業務,無論是預包裝食品還是散裝食品,都需要辦理食品經營許可證。這是因為這些食品在銷售過程中可能會接觸到空氣、人員等外界因素,增加了食品安全的風險。
小食雜店的定義 - 小食雜店是指有固定經營場所,從業人員不超過3人,面積小于20平方米,從事食品、食用農產品零售的副食品店、小賣部、便利店等經營者。小食雜店主要是零售預包裝食品、散裝食品和食用農產品。
小食雜店的經營范圍 - 小食雜店可以從事自制飲品和糕點、自釀酒、散裝食用油以及生食類、涼拌類食品,以及嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品等項目的經營,但不能認定為小食雜店。
小食雜店的經營限制 - 小食雜店不得從事食品現場制售活動,但以連鎖方式經營的除外。這意味著小食雜店主要以零售為主,不涉及食品的現場制作和加工。
小賣部是否需要辦理食品經營許可證取決于其具體的經營情況。如果小賣部主要從事的是食品的零售業務,無論是預包裝還是散裝食品,都需要辦理食品經營許可證。如果小賣部符合小食雜店的定好順佳財稅經營范圍,那么只需要辦理營業執照就可以開展經營活動。無論如何,經營者都應當遵守相關法律法規,確保食品安全。
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