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好順佳集團(tuán)
2024-07-16 09:24:39
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)中國(guó)食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布的通知,餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證將進(jìn)行整合,不再單獨(dú)核發(fā)衛(wèi)生許可證。這意味著,飯店廚房在進(jìn)行刷油漆等裝修工作時(shí),無(wú)需特別為此辦理衛(wèi)生許可證。以下是詳細(xì)的解釋:
根據(jù)國(guó)務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于整合餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定》,原有的衛(wèi)生許可證制度已經(jīng)被取消,相關(guān)的食品安全許可內(nèi)容已經(jīng)整合進(jìn)了食品藥品監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證中。這一改變旨在簡(jiǎn)化企業(yè)許可程序,減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),同時(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。
衛(wèi)生許可證主要是針對(duì)食品企業(yè)的,而不是單個(gè)門(mén)店。如果你想在門(mén)店中銷售食品或飲料等產(chǎn)品,那么你需要獲得相應(yīng)的衛(wèi)生許可證。申請(qǐng)衛(wèi)生許可證通常需要提供一系列文件和資料,并接受相關(guān)部門(mén)的審查和檢查。
雖然飯店廚房在進(jìn)行刷油漆等裝修工作時(shí)不需要特別辦理衛(wèi)生許可證,但廚房的設(shè)計(jì)和日常運(yùn)營(yíng)需要符合相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。例如,廚房需要保持空氣流通,具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度,衛(wèi)生間需要具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng),以及定期清潔衛(wèi)生間的制度。
飯店廚房在刷油漆時(shí)不需要額外辦理衛(wèi)生許可證,但廚房的設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)需要符合食品安全的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。如果你計(jì)劃開(kāi)設(shè)或擴(kuò)大你的餐飲業(yè)務(wù),確保你的廚房設(shè)計(jì)和操作符合所有的法定要求是非常重要的。
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