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2024-07-17 08:48:29
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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含茶制品生產許可證是由國家食品藥品監督管理總局頒發的,用于證明企業具備生產含茶制品的資質和能力。以下是關于含茶制品生產許可證及其辦理機構的一些詳細信息:
茶葉需要到當地食品藥品監督管理局辦理食品生產許可證。因此,如果您想辦理含茶制品生產許可證,您應該聯系當地的食品藥品監督管理局,并按照他們的要求提交相關的申請材料。
實施食品生產許可證管理的含茶制品包括以茶葉為原料加工的速溶茶類(含各類固態速溶茶和各類液態速溶茶以及(抹)茶粉等產品)和以茶葉為原料配以可食用的枸杞、紅棗、菊花、食用香料等制成的調味茶類(如八寶茶、三泡臺等)。
含茶制品的生產流程可能會因產品類型的不同而有所差異。例如,速溶茶類的生產流程可能包括原料→浸提→過濾→濃縮→(加入添加物)→噴霧干燥→包裝;而調味茶類的生產流程則可能是茶葉→拼配(加入配料)→包裝。
在含茶制品的生產過程中,有幾個關鍵控制環節需要注意。這些環節包括原料驗收、浸提或拼配、產品倉儲等。
生產含茶制品所需的生產資源包括生產場所、生產設備等。生產場所需要滿足一定的要求,如應離開垃圾場、畜牧場、醫院、糞池50米以上,離開經常噴施農藥的農田100米以上,遠離排放“三廢”的工業企業。生產設備則包括過濾、濃縮、干燥、包裝設備等。
生產含茶制品還需要遵守備案有效的企業標準。
原輔材料應無劣變、無異味、不著色,無其他夾雜物;符合相關標準要求。各種花、果(實)類配料應是可食用的,添加的香精、香料應是在食品中允許添加的,符合國家相關規定。
如果您想了解更多關于含茶制品生產許可證的信息,建議您聯系當地的食品藥品監督管理局,
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