福建省食品許可證

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2024-07-22 09:20:00
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內容摘要：福建省食品生產許可證的申請與管理福建省作為中國重要的食品生產和消費地區，對于食品生產許可證的管理有著嚴格的要求和規范的操作流程。以...

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福建省食品生產許可證的申請與管理

福建省作為中國重要的食品生產和消費地區，對于食品生產許可證的管理有著嚴格的要求和規范的操作流程。以下是對福建省食品生產許可證申請與管理的詳細介紹。

一、食品生產許可證的申請條件

申報產品應當符合食品安全標準；2. 具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；3. 具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；4. 具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的合理的設備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；5. 具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的食品安全專業技術人員和管理人員；6. 具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的保證食品安全的培訓、從業人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產過程等食品安全管理制度；7. 法律法規和國家產業政策對生產食品有其他要求的，應當符合該要求。

二、食品生產許可證的申請材料

有效期內名稱預先核準通知書（或營業執照）復印件3份；2. 組織機構代碼證復印件3份；3. 生產許可證復印件3份（換證申請）；4. 法定代表人、負責人或投資人的資格證明或身份證復印件3份；5. 經備案的企業標準（無國家標準企業采用的企業標準）；6. 生產加工場所有關情況、平面圖（標尺寸、面積等主要參數）及其有權使用證明材料各3份（房產證、土地使用證或租賃合同）；7. 周圍環境平面圖3份；8. 各功能間布局圖復印件3份（標尺寸、面積等主要參數）；9. 設備布局圖3份；10. 工藝流程圖（附關鍵參數說明）3份；11. 治理結構圖3份；12. 當地環保部門核發的符合要求的證明文件復印件（環境影響批復及驗收報告或環保主管部門出具的證明文件）；13. 產品出廠檢驗報告、原始記錄、產品比對實驗報告、委托檢驗協議及報告；14. 產品使用說明書或產品標簽；15. 各項質量安全產管理制度文本及清單；16. 生產設備、檢驗設備清單及有權使用證明（購買憑據、）；17. 現行有效的國家、地方、行業標準清單及文本；18. 生產過程中所需的各種規程、作業指導書等工藝文件；19. 原輔材料、包裝材料、食品添加劑等產品供應商的生產許可證、營業執照、合格檢驗證明或報告；21. 各項企業質量安全記錄（與質量安全管理制度相對應）；22. 其它相關證明文件（如：員工健康證、檢驗員證等）。

三、食品生產許可證的申請流程

申請人在縣級以上地方食品藥品監督管理部門網站或者其他縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料；食品生產許可證損壞的，應當提交損壞的食品生產許可證原件；2. 縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當根據被許可人的延續申請，在該食品生產許可有效期屆滿前作出是否準予延續的決定；3. 縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當對變更或者延續食品生產許可的申請材料進行審查；4. 申請人的生產條件發生變化，可能影響食品安全的，食品藥品監督管理部門應當就變化情況進行現場核查；5. 原發證的食品藥品監督管理部門決定準予變更的，應當向申請人頒發新的食品生產許可證。食品生產許可證編號不變，發證日期為食品藥品監督管理部門作出變更許可決定的日期，有效期與原證書一致；6. 食品生產許可證遺失、損壞的，應當向原發證的食品藥品監督管理部門申請補辦，并提交相關材料；7. 食品生產者終止食品生產，食品生產許可被撤回、撤銷或者食品生產許可證被吊銷的，應當在30個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請辦理注銷手續。

四、食品生產許可證的管理與監督

食品生產許可證的變更、延續、補辦與注銷的有關程序參照相關法規執行；2. 食品生產許可證被注銷的，許可證編號不得再次使用；3. 食品藥品監督管理部門應當對食品生產許可證的申請、變更、延續、補辦與注銷進行全程監督，確保食品生產的合法性和安全性；4. 食品生產者應當按照食品生產許可證的要求進行生產，確保食品的質量和安全；5. 食品藥品監督管理部門應當定期對食品生產者進行監督檢查，發現違反食品安全法的行為，應當及時予以糾好順佳財稅處罰。

福建省對于食品生產許可證的申請與管理有著嚴格的規定和操作流程。食品生產者應當按照相關法規和標準進行生產和管理，確保食品的質量和安全。同時，食品藥品監督管理部門應當加強對食品生產許可證的管理和監督，確保食品生產的合法性和安全性。