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好順佳集團
2024-07-23 10:18:10
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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衛(wèi)生許可證是從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人必須取得的法律文件,它確保了食品的安全性和衛(wèi)生條件。在衛(wèi)生許可證的范圍內(nèi),冷食經(jīng)營是一個重要的類別。冷食類食品是指無需加熱即可直接食用的食品,通常包括冷凍肉類、冷凍水產(chǎn)品、冷凍蔬菜、冷凍半成品食品和冷凍糕點等。
冷食類食品經(jīng)營許可證的范圍包括以下幾個方面:
冷凍肉類:如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、魚肉等。
冷凍水產(chǎn)品:如各種魚、蝦、蟹、貝類等。
冷凍蔬菜:如各種蔬菜、水果等。
冷凍半成品食品:如各種方便食品、速凍食品等。
冷凍糕點:如各種冰淇淋、蛋糕等。
需要注意的是,不同的冷凍食品營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍可能會有所不同,需要根據(jù)實際情況進行申請。
食品許可證的經(jīng)營范圍還包括以下幾類:
預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)。
散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售)。
特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)。
其他類食品銷售。
熱食類食品制售。
冷食類食品制售。
生食類食品制售。
糕點類食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)。
自制飲品制售(含自釀酒制售、不含自釀酒制售、含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品、不含現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品)。
其他類食品制售。
這些經(jīng)營范圍涵蓋了冷食類食品的各種形式和類別,確保了食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的全面覆蓋和嚴格監(jiān)管。
在實際操作中,不同地區(qū)的具體規(guī)定可能會有所不同。例如,宿遷豪達食品有限公司的經(jīng)營范圍包括冷食類食品制售、其他類食品銷售和預(yù)包裝食品銷售。這說明不同企業(yè)根據(jù)自身實際情況和市場需求,會選擇不同的經(jīng)營范圍。
衛(wèi)生許可證的冷食經(jīng)營范圍包括各類冷凍食品和相關(guān)制品,企業(yè)在申請衛(wèi)生許可證時應(yīng)根據(jù)自身實際情況和市場需求,選擇合適的經(jīng)營范圍,并嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī),確保食品的安全性和衛(wèi)生條件。
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