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2024-07-23 10:18:42
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據中國的食品安全法規,如果在家進行食品制作并打算對外銷售,是需要辦理食品經營許可證的。
準備相關資料:需要準備營業執照、衛生許可證、食品安全管理責任書、食品經營培訓證明等文件。
現場審核:家里廚房需要滿足食品安全監督局的審核條件,包括衛生狀況良好,遠離有害、有毒場所和其他污染源。
食品制作條件:要有干凈整潔的食品制作售賣場所,配備相應的食品經營設備和衛生設施。
食品安全監控:應具備食品安全監控人員和服務人員,店鋪要有專門保證食品安全的規章管理制度和辦法。
名稱審核:
遞交申請材料:需要去食藥局遞交《食品經營許可證申請書》和相關的一系列申請材料。
受理審批:等待受理審批,遞交的申請材料必須齊全并且符合法律規定的合法形式。
核查審批:核查之后的二十個工作日內食藥局就會給出是否申請成功的通知。
領取許可證:如果材料齊全沒有錯誤,審核通過的話,就會頒發《食品經營許可證》。
許可證類型:食品經營許可證可以分為預包裝食品、散裝食品、冷凍冷藏類食品以及嬰幼兒乳制品這幾類。
許可證有效期:一般的食品經營許可證有效期為5年。
如果您打算在家辦理食品經營許可證,需要確保您的家庭廚房滿足上述條件,并按照規定的流程提交相關材料進行申請。同時,需要注意許可證的類型和有效期。如果您的家庭作坊計劃擴大規模或改變經營方式,可能需要重新評估是否需要新的許可證或資質。
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