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2024-07-23 10:21:16
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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[食品生產企業檢查標準 - 食品生產者資質]食品生產者資質具有以下標準:
具有合法主體資質,生產許可證在有效期內。企業食品生產許可證載明的企業名稱與統一社會信用代碼一致,食品生產許可證在有效期內。一致且在有效期內不得分,不一致得 分,不在有效期內得 分。
生產的食品在許可范圍內。生產現場實際生產的食品品種在食品生產許可證載明的許可范圍內,成品庫中的產品也在許可范圍內。產品不在許可范圍內得 分。
實際生產場所與食品生產許可證相符。企業實際生產場所與食品生產許可證內容一致。相符不得分,不相符得 分。
[食品生產行業所需資質]正規食品生產企業必須具備食品生產許可證、組織機構代碼證、稅務登記證等相應的完整手續。申請食品生產許可證,應當按照以下食品類別提出:食品加工產品、食用油、油及其產品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲料、冷凍食品、土豆和膨化食品、糖果產品、茶及相關產品、葡萄酒、蔬菜產品、水果產品、油炸食品、堅果產品、雞蛋產品、烘焙咖啡產品、糖、水產品、淀粉和淀粉產品、蛋糕、豆制品、蜂制品、健康食品、特殊醫療用途配方食品、嬰兒配方食品、特殊膳食食品、其他食品等。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷凍食品,不含冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷凍食品,不含冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫療用途配方食品、嬰幼兒配方奶粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他食品銷售;熱食、冷食、生食、糕點、自制飲料、其他食品等。一般管理好的企業也必須通過 ISO9001 國際質量管理體系、HACCP 食品安全管理體系認證。
食品生產企業需要滿足一系列嚴格的資質標準和要求,以確保生產的食品符合安全和質量標準,保障消費者的健康和權益。
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