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2024-07-23 10:21:16
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證是兩個(gè)不同的概念，它們的頒發(fā)部門、適用范圍和從屬法律都有所不同。
頒發(fā)部門衛(wèi)生許可證由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)，而生產(chǎn)許可證則是由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)。此外，衛(wèi)生許可證適用個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，而生產(chǎn)許可證適用于企業(yè)發(fā)證、換證、遷址、增項(xiàng)等生產(chǎn)許可證申請。
適用范圍衛(wèi)生許可證主要針對食品生產(chǎn)及餐飲店的經(jīng)營活動(dòng)，而生產(chǎn)許可證則適用于企業(yè)發(fā)證、換證、遷址、增項(xiàng)等的生產(chǎn)許可證申請。集團(tuán)公司的下屬單位需要分別填寫《生產(chǎn)許可證申請書》。
從屬法律食品生產(chǎn)許可證受《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》管理約束，而衛(wèi)生許可證的發(fā)放依據(jù)是《中華人民共和國食品安全法》第二十九條的規(guī)定，該法明確了國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。
食品生產(chǎn)許可證是從生產(chǎn)條件來保證生產(chǎn)出合格的食品，包括對工藝流程、出廠檢驗(yàn)等10個(gè)方面進(jìn)行嚴(yán)格的必備條件審查。它涉及到的是對工藝流程、出廠檢驗(yàn)等方面的嚴(yán)格審查，確保生產(chǎn)的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
隨著《食品安全法》的修改和實(shí)施，工商部門不再核發(fā)《食品流通許可證》，食藥部門也不再核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》，而是改由食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)《食品經(jīng)營許可證》。原有的《食品衛(wèi)生許可證》在有效期內(nèi)繼續(xù)有效，但在2024年3月23日后，地方衛(wèi)生計(jì)生部門不再對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，相關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)了食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證中。
食品生產(chǎn)許可證并沒有取代衛(wèi)生許可證，而是衛(wèi)生許可證的部分職能被整合到了食品經(jīng)營許可證中。目前，食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證是食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中需要同時(shí)具備的兩種許可證。
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