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2024-07-24 09:01:30
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根據中國的食品安全法律規定,如果銷售的調料屬于食用農產品(未加工的蔬菜、水果、肉類等),并且沒有進行深加工或包裝,那么只需要辦理營業執照即可。但如果在銷售食用農產品的同時,也銷售調味料(如醬油、醋、油、鹽)或其他預包裝食品,那么就需要同時辦理營業執照和食品經營許可證。
食品經營許可證是針對所有從事食品銷售和餐飲服務活動的經營者必須依法取得的證件。根據《食品經營許可管理辦法》的規定,銷售食品類,需要在當地食品藥品監督管理部門辦理食品經營許可證。如果沒有辦理食品經營許可證,就屬于無證生產,這違反了《食品安全法》的相關規定。
需要注意的是,如果商家僅銷售預包裝食品,那么開店就不需要辦理食品經營許可證了,僅需辦理食品經營備案(僅銷售預包裝食品),取得核發的經營范圍包含食品經營(僅銷售預包裝食品)字樣的營業執照即可。預包裝食品指的是具備食品生產加工資質的主體所生產出來的預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。在日常生活中,白酒、盒裝酸奶、袋裝大米等食品都屬于預包裝食品,不需要辦理食品經營許可證。
除了食品經營許可證外,如果擺攤賣熟食,也需要辦證,一般需要城關的經營證,有的地方還需要食品安全證。如果是開門市,賣熟食需要辦理工商營業執照、食品衛生執照和個人健康證明。
是否需要辦理食品經營許可證取決于您的具體銷售情況。如果您只銷售食用農產品,并且沒有進行深加工或包裝,那么只需要辦理營業執照。如果您同時銷售調味料和其他預包裝食品,則需要同時辦理營業執照和食品經營許可證。如果您只銷售預包裝食品,則不需要辦理食品經營許可證,但需要進行食品經營備案。建議您咨詢當地食品藥品監管部門或工商部門,獲取更詳細的指導和幫助。
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