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2024-07-24 09:05:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證的生產范圍涵蓋了多種食品類別,這些類別根據不同的加工方式和原材料進行了詳細的劃分。
預包裝食品銷售是指以預包裝形式出售的食品,這類食品通常已經經過加工并包裝好,消費者可以直接購買和食用。
散裝食品銷售指的是未經過預先包裝的食品銷售,這類食品可能包括新鮮的農產品、烘焙食品等。
特殊食品銷售指的是那些需要特定儲存條件或者針對特定人群的食品,比如一些特殊配方食品、嬰幼兒配方食品等。
熱食類食品制售指的是提供即食的熱食,如快餐、面條、米飯等。
冷食類食品制售包括提供冷藏或冷凍的食品,如冷盤、冰淇淋、冷凍飲品等。
生食類食品制售指的是提供未經過烹飪的食物,如沙拉、壽司、生魚片等。
糕點類食品制售包括面包、蛋糕、餅干等烘焙食品的制作和銷售。
自制飲品制售指的是提供現場制作的飲料,如果汁、奶茶、咖啡等。
其他類食品銷售是一個概括性的分類,包括了上述類別之外的所有食品銷售,如雜貨店中的各類小零食、調料品等。
食用植物油包括以各種植物油料(如菜籽、大豆、葵花籽等)制取的原油(毛油),經過加工制成的食用植物油。
其他糧源包括大米、好順佳財稅粉等以谷物為原料加工制作未經熟制(或未完全熟制)的食品加工品。
食用動物油脂是由動物脂肪組織提煉出的固態或半固態脂類,經過加工制成的食用動物油脂。
調味料包括醬油、食醋、味精等調味品。
肉制品是以鮮、凍畜禽肉為主要原料,經過選料、修整、腌制、調味、成型、熟化(或不熟化)和包裝等工藝制成的肉類加工食品。
乳制品包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、液體乳、乳酸牛奶、乳粉、煉乳、奶油等。
需要注意的是,具體的生產范圍可能會受到法律法規的影響,以及各個地區監管部門的具體規定。因此,在實際操作中,建議及時關注相關政策更新,并且在申請許可證時詳細咨詢當地監管部門。
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