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義烏餐飲店食品經(jīng)營(yíng)許可證

好順佳集團(tuán)

2024-07-25 09:29:45

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內(nèi)容摘要：義烏市作為全球知名的小商品集散地，不僅吸引了大量的商家和游客，其餐飲業(yè)也蓬勃發(fā)展。對(duì)于在義烏開設(shè)餐飲店的經(jīng)營(yíng)者來說，獲得食品經(jīng)營(yíng)許...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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義烏市作為全球知名的小商品集散地，不僅吸引了大量的商家和游客，其餐飲業(yè)也蓬勃發(fā)展。對(duì)于在義烏開設(shè)餐飲店的經(jīng)營(yíng)者來說，獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證是必不可少的一步。本文將詳細(xì)介紹義烏餐飲店食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)流程、所需材料以及相關(guān)注意事項(xiàng)。

一、食品經(jīng)營(yíng)許可證的重要性

食品經(jīng)營(yíng)許可證是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須具備的證件之一，它證明了經(jīng)營(yíng)單位符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具備合法經(jīng)營(yíng)的資格。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的單位不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

二、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件

具有合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須與有毒、有害場(chǎng)所及其他污染源保持一定的距離，并且具備合理的設(shè)備布局和工藝流程。
具備相應(yīng)的設(shè)施和設(shè)備：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)配備必要的食品加工、銷售、貯存等設(shè)備，并確保這些設(shè)備的清潔和維護(hù)。
具備食品安全管理制度：經(jīng)營(yíng)單位需制定并執(zhí)行食品安全管理制度，配備專職或兼職的食品安全管理人員。
從業(yè)人員健康證明：所有從業(yè)人員必須持有有效的健康證明，確保身體健康，無傳染性疾病。

三、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程

準(zhǔn)備材料：
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件。
- 經(jīng)營(yíng)者身份證原件及復(fù)印件。
- 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的租賃合同或產(chǎn)權(quán)證明。
- 食品安全管理制度及相關(guān)操作規(guī)程。
- 從業(yè)人員的健康證明原件及復(fù)印件。
- 相關(guān)的設(shè)備和設(shè)施清單。
提交申請(qǐng)：
- 申請(qǐng)人可以通過“浙里辦”App在線提交申請(qǐng)，上傳相關(guān)材料的電子版。
- 也可以前往義烏市市場(chǎng)監(jiān)管局窗口提交紙質(zhì)申請(qǐng)材料。
現(xiàn)場(chǎng)核查：
- 提交申請(qǐng)后，市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初審，初審?fù)ㄟ^后安排現(xiàn)場(chǎng)核查。
- 現(xiàn)場(chǎng)核查主要檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、食品安全管理制度等方面的落實(shí)情況。
領(lǐng)取許可證：
- 現(xiàn)場(chǎng)核查通過后，申請(qǐng)人即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。
- 若現(xiàn)場(chǎng)核查未通過，申請(qǐng)人需根據(jù)整改意見進(jìn)行整改，并再次接受核查。

四、注意事項(xiàng)

申請(qǐng)前的準(zhǔn)備工作：在提交申請(qǐng)之前，建議經(jīng)營(yíng)者對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行全面的自查，確保各項(xiàng)條件符合要求，以便順利通過現(xiàn)場(chǎng)核查。
保持良好的衛(wèi)生環(huán)境：食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)過程中，衛(wèi)生環(huán)境是非常重要的考核指標(biāo)。經(jīng)營(yíng)者需定期對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行清潔和消毒，確保環(huán)境衛(wèi)生。
及時(shí)更新相關(guān)信息：若經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)范圍等信息發(fā)生變更，需及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)備，并重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

五、成功案例分享

義烏市幽趣餐飲店（統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：92330782MAC4X91K76）成立于2022年12月27日，注冊(cè)資本為5萬元人民幣，經(jīng)營(yíng)者為滕海衡。該餐飲店在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的過程中，嚴(yán)格按照市場(chǎng)監(jiān)管局的要求準(zhǔn)備材料，并積極配合現(xiàn)場(chǎng)核查工作，最終順利獲得了食品經(jīng)營(yíng)許可證。

六、

食品經(jīng)營(yíng)許可證是餐飲店合法經(jīng)營(yíng)的重要保障，也是消費(fèi)者信任的重要標(biāo)志。希望每一位在義烏開設(shè)餐飲店的經(jīng)營(yíng)者都能認(rèn)真對(duì)待食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)工作，嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，為廣大消費(fèi)者提供安全、健康的食品。同時(shí)，也希望義烏市市場(chǎng)監(jiān)管局繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證的管理和監(jiān)督，確保食品安全，促進(jìn)餐飲業(yè)的健康發(fā)展。