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2024-07-25 09:30:05
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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是的，涼菜擺攤需要衛(wèi)生許可證。以下是詳細(xì)的解釋：
涼菜屬于冷食類食品，食用前不再加熱，加工過程中稍不注意或貯存不當(dāng)，極易被細(xì)菌污染，食用后會引發(fā)腸道疾病或食物中毒。因此，冷食類食品一直被列為食品安全風(fēng)險較高的食品，為防止被微生物污染，在場地設(shè)置、設(shè)施設(shè)備和操作上要求更加嚴(yán)格，盡可能減少環(huán)境造成的污染。
根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門申報(bào)，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)。衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責(zé)任。
擺攤賣小吃的話是需要辦衛(wèi)生許可證的,其他類目暫時不需要許可證,通俗地說,涉及到食品生產(chǎn)的單位或個人,才需辦理食品衛(wèi)生許可證。
涼菜擺攤需要辦理衛(wèi)生許可證，這是保證食品安全和公共衛(wèi)生的重要步驟。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實(shí)際問題。
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