食品生產許可證名字叫什么

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2024-07-25 09:33:25
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內容摘要：食品生產許可證的名字叫做“食品生產許可證”，通常簡稱為“SC”。“SC”是“生產”的漢語拼音字母縮寫。根據國家食品藥品監督管理總局...

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食品生產許可證的名字叫做“食品生產許可證”，通常簡稱為“SC”。“SC”是“生產”的漢語拼音字母縮寫。根據國家食品藥品監督管理總局令第16號《食品生產許可管理辦法》（自2015年10月1日起施行），食品生產許可證編號由SC（“生產”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數字組成。這些數字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。

食品生產許可證的發證機關是市場監管局，企業可以通過線下提交或者網絡上傳的方式發起辦證申請。為了確保食品安全，凡是從事食品加工與生產的企事業單位都需要辦理食品生產許可證。以下是食品生產許可證的一些主要申請條件：

硬件要求：
- 具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，并保持環境整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
- 具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
- 有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
- 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
- 法律法規和國家產業政策對生產食品有其他要求的，應當符合該要求。
申請條件：
- 申請食品生產許可的企業應當先行取得營業執照等合法主體資格。
- 申請食品生產許可的企業應當按照食品類別提出申請，如糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、其他食品等。
變更條件：
- 對于已經獲得《食品生產許可證》的食品生產加工企業，如果企業名稱、住所名稱、生產地址名稱發生變化，而生產條件、檢驗手段、生產技術或者工藝沒有發生任何變化的，需要辦理食品生產許可證的變更手續。