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2024-07-25 09:33:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據中國的法律規定，餐館等食品生產經營單位在開展業務前，必須取得食品經營許可證。缺少這一許可證將構成非法經營，并可能面臨一系列的法律后果。
餐館如果沒有食品經營許可證，會被食品藥品監督管理部門查獲并進行處罰。根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條，沒有食品生產經營許可從事食品生產經營活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。《無照經營查處取締辦法》規定，無照經營行為將被工商行政管理部門依法予以取締，沒收違法所得，并處以罰款，嚴重者還將追究刑事責任。
除了法律上的風險，沒有食品經營許可證的餐館還面臨著信譽和客戶信任的風險。消費者越來越重視食品安全，沒有許可證的餐館可能會喪失潛在客戶。如果被媒體曝光，可能會導致更嚴重的聲譽損失和業務影響。
對于消費者來說，如果在沒有食品經營許可證的餐館就餐，他們也可能承擔一定的風險。如果發生食品安全問題，消費者不僅會遭受身體健康的影響，還可能面臨法律訴訟的風險。因此，消費者在選擇餐館時應該仔細檢查餐館是否具有合法的食品經營許可證。
餐館沒有食品經營許可證不僅是違法行為，還會帶來嚴重的法律風險、商業風險和聲譽風險。因此，任何打算從事餐飲服務的企業或個人都應盡快申請食品經營許可證，確保合法合規運營。
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