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2024-07-26 10:29:50
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證是企業(yè)從事食品生產(chǎn)活動所必需的證件。根據(jù)《食品安全法》和《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定,食品生產(chǎn)許可證的辦理條件、材料、流程及注意事項如下:
一、需要辦理食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)從事食品生產(chǎn)活動的企業(yè),包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品等其他食品生產(chǎn)企業(yè),都需要辦理食品生產(chǎn)許可證。
二、食品生產(chǎn)許可證有效期食品生產(chǎn)許可證有效期一般為5年。在有效期屆滿30個工作日內(nèi),企業(yè)需辦理續(xù)期手續(xù)。
三、食品生產(chǎn)許可證辦理條件1. 企業(yè)需取得營業(yè)執(zhí)照,具有合法主體資格;2. 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,并保持場所環(huán)境整潔;3. 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施,具備相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或設(shè)施;4. 有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;5. 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;6. 符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
四、食品生產(chǎn)許可證辦理材料1. 食品生產(chǎn)許可申請書;2. 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;3. 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖;4. 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單;5. 進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度;6. 委托他人辦理的,代理人應(yīng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件;7. 申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還需提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件;8. 從事食品添加劑生產(chǎn)活動,應(yīng)依法取得食品添加劑生產(chǎn)許可,提交其他相應(yīng)材料,辦理食品生產(chǎn)許可證,并標注食品添加劑。
五、食品生產(chǎn)許可證辦理流程1. 申請:企業(yè)備齊資料后,向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提交申請;2. 受理:主管部門對提交的材料進行核對、登記,作出受理或不予受理決定;3. 審查:受理后,主管部門對申報單位和材料進行審查、現(xiàn)場核查,作出通過或不予通過決定;4. 頒證:審查通過后,主管部門對符合規(guī)定的單位準予許可并頒發(fā)證件。
六、食品生產(chǎn)許可證辦理時間及費用以廣東為例,自行準備材料辦理,流程順利一般需要40-60個工作日;如委托中介代辦,一般只需20-30個工作日,費用 萬元-2萬元之間。
七、食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項1. 提請機關(guān):向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門申請辦理;2. 食品添加劑生產(chǎn):從事食品添加劑生產(chǎn)活動,應(yīng)依法取得食品添加劑生產(chǎn)許可,提交其他相應(yīng)材料,辦理食品生產(chǎn)許可證,并標注食品添加劑。
辦理食品生產(chǎn)許可證是企業(yè)從事食品生產(chǎn)活動的必備條件。企業(yè)應(yīng)了解相關(guān)政策法規(guī),備齊相關(guān)材料,按程序辦理,確保生產(chǎn)經(jīng)營合規(guī)。
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