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以下是關于“食品許可證授權使用管理辦法”的詳細說明：
食品許可證授權使用管理辦法
第一條 目的為規范食品經營許可活動，加強食品經營監督管理，保障食品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等法律法規，制定本辦法。
第二條 適用范圍在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動的單位和個人，應當依法取得食品經營許可。食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查，適用本辦法。
第三條 原則食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
第四條 一地一證食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。
第五條 分類許可食品藥品監督管理部門按照食品經營主體業態和經營項目的風險程度對食品經營實施分類許可。
第六條 主體資格
申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
第七條 申請分類申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態后以括號標注。
第八條 申請條件申請食品經營許可，應當符合下列條件：
第九條 申請材料申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：
第十條 材料審查縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當對申請人提交的許可申請材料進行審查。僅申請預包裝食品銷售（不含冷藏冷凍食品）的，以及食品經營許可變更不改變設施和布局的，可以不進行現場核查。
第十一條 審查決定縣級以上地方食品藥品監督管理部門對申請人提出的申請決定予以受理的，應當出具受理通知書；決定不予受理的，應當出具不予受理通知書，說明不予受理的理由，并告知申請人依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。
第十二條 監督檢查食品藥品監督管理部門應當加強對食品經營許可工作的監督檢查，建立健全食品經營許可檔案，及時記錄、更新食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等情況。
第十三條 違法處理
食品經營者未依法取得食品經營許可或者超出許可范圍從事食品經營活動的，由食品藥品監督管理部門依照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定予以處罰。
第十四條 解釋權本辦法由國家食品藥品監督管理總局負責解釋。
第十五條 施行日期本辦法自發布之日起施行。
結束語食品經營許可管理辦法的制定和實施，旨在保障食品安全，維護公眾健康和利益。各食品經營者應當嚴格遵守相關法律法規，確保食品經營行為的合法性和安全性。食品藥品監督管理部門應當加強對食品經營許可工作的監督管理，確保食品市場的健康有序發展。
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