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2024-07-29 09:12:25
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據中國的法律規定,從事食品生產經營活動的單位和個體工商戶必須取得衛生許可證。而海鮮店作為從事食品經營的個體工商戶,也需要取得食品經營許可證和衛生許可證。因此,如果您打算開設一家專門銷售生鮮魚類的店鋪,是需要辦理衛生許可證的。
申報階段:您需要提出書面申請,并填寫《衛生許可證申請書》。同時,您需要遞交符合衛生要求的相關材料。
登記階段:接下來,依照衛生許可受理規定,對屬于受理范圍的申報材料進行核對和登記。如果是新建、改建、擴建公共場所,還應先辦理建設項目衛生審查認可。
受理階段:衛生行政部門會對您的申報材料進行審查。如果符合受理規定,會在5個工作日內發放《行政許可受理通知書》。
審查階段:衛生行政部門受理申請后,會組織業務人員按照衛生法律法規及國家衛生標準要求,對申報材料進行審查,并對經營場所現場進行審核。如有問題,會提出整改措施和意見。
決定階段:衛生行政部門自受理申請之日起二十日內,根據審查意見,對符合規定的,準予行政許可;不符合規定的,作出不予行政許可決定。作出準予行政許可決定的,自作出決定之日起十日內向申請人頒發、送達《公共場所衛生許可證》。
食品安全管理制度:您需要制定本單位的食品衛生管理制度和崗位衛生責任制管理措施,包括食品安全管理人員制度、食品安全管理人員定期查閱進貨臺賬和檢查食品的保存與質量狀況等。
從業人員健康:所有從業人員必須經過上崗前培訓和健康檢查合格。
:嚴格審驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
開辦生鮮魚類店鋪確實需要辦理衛生許可證,并且在整個營業過程中要嚴格遵守相關的食品安全法規和標準。希望這些信息能幫助您更好地準備和開展業務。
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