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2024-07-30 10:20:00
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辦理重慶食品經營許可證的詳細指南
在重慶,從事食品銷售和餐飲服務活動的企業和個人,必須依法取得食品經營許可證。以下是關于重慶食品經營許可證注冊的詳細指南,包括所需條件、申請流程及所需材料。
一、申請食品經營許可證的條件
場所要求:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所。
場所環境應保持整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
設備與設施:
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施。
有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
人員與制度:
有專職或者兼職的食品安全管理人員。
有保證食品安全的規章制度。
設備布局與工藝流程:
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。
避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
二、申請食品經營許可證的流程
網上注冊與登錄:
進入“重慶省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺”。
點擊最上側的“注冊”,選擇“食品銷售經營者”、“餐飲服務經營者”或“單位食堂”。
填寫“注冊信息”(帶“*”紅星的為必填項),點擊下一步,填寫登錄信息,完成注冊。
返回平臺首頁,輸入“用戶名、密碼、驗證碼”,點擊登錄。
許可申報:
在平臺首頁點擊“許可申報”。
點擊“第一步”中的“食品”,再點擊“第二步”中的“經營許可證”,再點擊“第三步”中的“申請”。
按要求填寫資料,上傳表中提示的各項制度和證明文件等材料。
對當前填寫信息確認無誤后,先點擊“暫存”再點擊“提交”,申請信息將上報至受理機關。
提交后再打印紙質申請表,表上左上角自動生成條形碼。
現場核查:
資料審核通過后,市場監督管理局會安排人員進行現場核查。
一般要求為:進貨渠道方有相應的合規資質,店內衛生、使用原料和柜要符合標準。
三、申請食品經營許可證所需材料
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,還需提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
四、注意事項
確保所有提交的材料真實、有效。
保持經營場所的環境衛生,確保食品安全。
及時跟進申請進度,配合相關部門的審核工作。
通過以上步驟和準備材料,您就可以順利完成重慶食品經營許可證的注冊。如有任何疑問,建議咨詢專業人士或相關政府部門,以確保申請過程順利進行。
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