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2024-07-31 08:55:36
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)中國的法律規(guī)定，食品經(jīng)營許可證確實包括酒水。以下是詳細(xì)的解釋：
持有食品經(jīng)營許可證的企業(yè)或個人可以從事食品（包括酒水）的銷售、貯存和運輸，而無需對經(jīng)營酒類進行專門的備案。這意味著，在法律層面上，食品經(jīng)營許可證已經(jīng)涵蓋了酒水的銷售。這種規(guī)定是為了確保食品銷售過程中的安全性和合規(guī)性，無論銷售的是普通食品還是酒水。
在實踐中，市場上銷售的瓶裝酒通常被視為預(yù)包裝食品，而廠家生產(chǎn)的散裝酒則作為散裝食品，在食品銷售環(huán)節(jié)都作為普通食品進行監(jiān)管。在許可環(huán)節(jié)上，并沒有對酒類銷售進行特殊要求，而是主要檢查經(jīng)營者是否履行了進貨查驗記錄。
值得注意的是，雖然食品經(jīng)營許可證包括酒水，但在中國，釀酒并不在食品經(jīng)營許可的范圍內(nèi)，它屬于消費環(huán)節(jié)，并作為制飲品許可，在制作工藝中進行管控。
一些資料表明，食品銷售一般不包括酒水，但具體經(jīng)營范圍根據(jù)要求而定，必須規(guī)范。
食品經(jīng)營許可證是包括酒水在內(nèi)的，這為經(jīng)營者提供了便利，因為它們不需要為了銷售酒水而單獨申請?zhí)貏e許可。經(jīng)營者仍需遵守相關(guān)的法律法規(guī)，確保其銷售的酒水平安可靠。
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