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2024-07-31 08:55:43
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食堂餐飲服務許可證是國家對餐飲服務的監督管理手段，辦理該許可證需要符合一定的要求。
單位法人營業執照副本：用以證明食堂作為單位的一部分具有合法的經營資格。
單位食堂負責人的身份證明：證明食堂負責人的合法身份。
食品安全管理人員的證明文件：證明食堂配備了專門的食品安全管理人員。
單位食堂的場所租賃合同或產權證明文件：證明食堂擁有合法的經營場所。
單位食堂的衛生許可證明：證明食堂的衛生條件符合相關規定。
餐飲服務食品安全管理制度、操作規范、工作記錄等相關資料：確保食堂的餐飲服務符合食品安全要求。
其他相關證明文件：可能包括員工健康證明、培訓證明等。
提交申請：將準備好的材料提交到當地食品藥品監督管理部門。
審核材料：食品藥品監督管理部門對提交的材料進行審核。
抽樣檢測：對單位食堂的餐飲服務食品進行抽樣檢測，確保食品安全。
發放許可證：符合條件的單位食堂將會獲得餐飲服務許可證。
實際經營場地：無論是食品銷售類還是餐飲服務類，都需要實際經營場地。
設施設備：場地需要配備能滿足生產經營的設施設備。
廚房和就餐區：對于餐飲服務類，要有單獨的廚房和就餐區。
廚房設備：廚房需配有操作臺、灶臺、抽油煙機、獨立的煙道、食材初加工區域、預進消毒間、具備一洗二清三消毒的水槽、100度消毒柜、紫外線滅蠅燈、墻壁瓷磚1米以上、庫房、貨架等。
食品銷售類：所有售賣的食品類商品均需放置在貨架上，并明碼標價、貼上商品名稱、保質期等標簽；要有單獨的庫房，庫存商品均放置在庫房內。
餐飲服務類/單位食堂類：熱食類食品制售；冷食類食品制售；生食類食品制售；糕點類食品制售（含/不含裱花蛋糕）；自制飲品制售（含/不含自釀酒制售、含/不含現制現售生鮮乳飲品）；其他類食品制售。
以上就是食堂餐飲服務許可證的主要要求，希望對您有所幫助。請注意，具體的辦理流程和所需材料可能會因地區和具體情況有所不同，建議您咨詢當地的食品藥品監督管理部門獲取最準確的信息。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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