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好順佳集團(tuán)
2024-08-05 09:00:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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賣炸串作為一種食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),確實(shí)需要辦理相應(yīng)的許可證以確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性,并且保障消費(fèi)者的食品安全。
根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第十一條的規(guī)定,申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可應(yīng)當(dāng)符合一定的條件,包括具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
申請(qǐng):需要到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局(或者食品藥品監(jiān)督管理所)申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
準(zhǔn)備資料:準(zhǔn)備好身份證復(fù)印件、健康證復(fù)印件、租房合同、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)書、負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件等資料。
場(chǎng)地核查:提交資料后,執(zhí)法人員會(huì)在7個(gè)工作日內(nèi)對(duì)申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,主要核查硬件設(shè)施、是否有必要的設(shè)施如經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、安全設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)施、三防設(shè)施(防蠅、防鼠、防塵)、索證索票(供貨商資質(zhì)、隨貨通行單)以及相應(yīng)的制度、衛(wèi)生情況。
領(lǐng)取許可證:如果前面的步驟順利通過,等待食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員通知領(lǐng)取許可證;如果有不符合的地方,按照要求改進(jìn)后再次等待通知領(lǐng)取許可證。
除了食品經(jīng)營(yíng)許可證外,還需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是所有經(jīng)營(yíng)者都需要的基本證件,而衛(wèi)生許可證則是確保食品經(jīng)營(yíng)過程中衛(wèi)生條件符合要求的證件。
賣炸串需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證以及其他相關(guān)證件,這是為了確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性以及消費(fèi)者的食品安全。如果您計(jì)劃開設(shè)一家炸串店,請(qǐng)務(wù)必按照上述步驟進(jìn)行操作,并且密切關(guān)注當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)變化,以便及時(shí)更新您的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)模式。
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