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黃島食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證辦理要求

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2024-08-05 09:04:57

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內(nèi)容摘要：黃島食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證辦理要求以下是黃島食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證的辦理要求：材料準(zhǔn)備原件及復(fù)印件：包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)等...

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黃島食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證辦理要求

以下是黃島食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)許可證的辦理要求：

材料準(zhǔn)備

原件及復(fù)印件：包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)等。
租房合同原件及復(fù)印件：證明經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的租賃關(guān)系。
平面布局圖：展示店鋪的布局設(shè)計(jì)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件：作為申請(qǐng)的一部分。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的明示：確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所滿(mǎn)足特定要求。
食品安全管理制度文件：制定和實(shí)施食品安全管理規(guī)定。
與食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)設(shè)備工具布局圖和操作文件：展示設(shè)備布局和操作流程。
企業(yè)法人或負(fù)責(zé)人復(fù)印件：確認(rèn)企業(yè)的法定代表人或負(fù)責(zé)人身份。
食品從業(yè)人員的及復(fù)印件：所有食品從業(yè)人員的健康證明和身份信息。

場(chǎng)所要求

環(huán)境整潔：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)保持環(huán)境整潔，遠(yuǎn)離有毒有害場(chǎng)所以及其他污染源。
合適的距離：確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)施設(shè)備：配備相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

管理人員和制度

食品安全管理人員：至少配備一名專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員。
保證食品安全的規(guī)章制度：制定并實(shí)施保證食品安全的規(guī)章制度。

其他要求

經(jīng)營(yíng)范圍：企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)當(dāng)覆蓋申請(qǐng)取證范圍。
產(chǎn)品質(zhì)量：產(chǎn)品質(zhì)量符合現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)明示的標(biāo)準(zhǔn)。
技術(shù)文件和工藝要求：具備正確、完整的技術(shù)文件和工藝要求。
生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)手段：具有*該產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備、計(jì)量和檢驗(yàn)手段。
技術(shù)人員和工人：具有正常生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人以及計(jì)量、檢測(cè)人員。
質(zhì)量管理制度：具有健全有效的質(zhì)量管理制度。
法律、法規(guī)要求：符合法律、法規(guī)及有關(guān)政策規(guī)定的相關(guān)要求。