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好順佳集團(tuán)
2024-08-07 10:13:22
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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分裝糧食確實(shí)需要辦理生產(chǎn)許可證。生產(chǎn)許可證是監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的認(rèn)可,表明其符合食品安全和衛(wèi)生要求,具備進(jìn)行食品生產(chǎn)的資質(zhì)和條件。持有生產(chǎn)許可證的企業(yè)才能合法經(jīng)營(yíng)食品生產(chǎn)活動(dòng)。
辦理生產(chǎn)許可證的步驟包括以下幾個(gè)方面:
準(zhǔn)備申請(qǐng)資料:需要到當(dāng)?shù)氐募夹g(shù)監(jiān)督局領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》,同時(shí)還需要準(zhǔn)備公司資料,如食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證(復(fù)印件)、企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所布局圖、生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖、企業(yè)各類質(zhì)量管理文件、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或到技術(shù)監(jiān)督局備案的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
硬件要求:QS要求硬件要求比較嚴(yán)格,例如車間里生產(chǎn)流程要符合該產(chǎn)品,各類設(shè)備應(yīng)該齊全,必須的硬件有:化驗(yàn)室、更衣室、車間消毒設(shè)施、衛(wèi)生間、防蚊蠅措施、主要的產(chǎn)品工藝流程正確無(wú)誤。
審核過(guò)程:如有不合格之處,提出要求整改。一般一個(gè)月左右技術(shù)監(jiān)督局會(huì)到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行審核,檢驗(yàn)公司的出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ软?xiàng)目。本次檢查現(xiàn)場(chǎng)抽樣,并封樣,企業(yè)留存一份,審核人員帶走一份。審核人員將樣品送至指定的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。
產(chǎn)品檢測(cè):產(chǎn)品檢測(cè)合格后,經(jīng)過(guò)相關(guān)材料的審核合格的,質(zhì)檢局向上一級(jí)技術(shù)監(jiān)督局提交相關(guān)資料并審核,合格的,可以在一定時(shí)間內(nèi)發(fā)放生產(chǎn)許可證。
許可證的有效期:生產(chǎn)許可證一般每三年換一次證,每年都要進(jìn)行審查。如果企業(yè)到三年該換證了,應(yīng)該提前六個(gè)月向當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局提出換證申請(qǐng)。
對(duì)于分裝糧食而言,如果只是負(fù)責(zé)糧食的分裝,那么也需要辦理生產(chǎn)許可證。這是因?yàn)?,盡管分裝的過(guò)程可能不涉及復(fù)雜的化學(xué)加工,但分裝過(guò)程仍然屬于食品加工環(huán)節(jié),需要對(duì)原料進(jìn)行處理和包裝,因此被視為食品生產(chǎn)的一部分。如果分裝的糧食是要送到超市銷售的,那么就必須辦理食品生產(chǎn)許可證,因?yàn)槌袖N售的產(chǎn)品是要負(fù)責(zé)的,產(chǎn)品吃出問(wèn)題是要能追溯到廠家的。
無(wú)論是從法律的角度還是從食品安全的角度來(lái)看,分裝糧食都是需要辦理生產(chǎn)許可證的。如果您計(jì)劃進(jìn)行糧食的分裝業(yè)務(wù),請(qǐng)務(wù)必按照上述流程辦理相關(guān)的生產(chǎn)許可證。
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