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食品經(jīng)營許可證審批規(guī)范

好順佳集團(tuán)

2024-08-07 10:19:51

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內(nèi)容摘要：以下是關(guān)于“食品經(jīng)營許可證審批規(guī)范”的詳細(xì)說明：食品經(jīng)營許可證審批規(guī)范一、申請條件1. 場所要求：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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以下是關(guān)于“食品經(jīng)營許可證審批規(guī)范”的詳細(xì)說明：

食品經(jīng)營許可證審批規(guī)范

一、申請條件1. 場所要求：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所。
保持場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

設(shè)備與設(shè)施要求：
- 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施。
- 有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
食品安全管理人員：
- 有專職或者兼職的食品安全管理人員，并通過食品安全知識培訓(xùn)并考核合格。
- 大型及以上飯店、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團(tuán)體膳食外賣的餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員。
規(guī)章制度：
- 具有保證食品安全的規(guī)章制度。
- 產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)提供者需安裝符合要求的油水分離器。
- 各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）需具有保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度，保持就餐場所的空氣流通，衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)，符合公共場所衛(wèi)生要求。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

二、申請程序1. 提交申請：

申請人需向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門提交食品經(jīng)營許可申請。
提交的申請材料應(yīng)當(dāng)真實、完整。

受理與審核：
- 市場監(jiān)督管理部門在接到申請后，應(yīng)當(dāng)對申請材料進(jìn)行審核。
- 材料齊全且符合法定形式的，當(dāng)場受理；材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)在5個工作日內(nèi)一次性告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容。
現(xiàn)場核查：
- 現(xiàn)場核查應(yīng)由2名以上核查人員進(jìn)行，情況復(fù)雜的核查可延長10個工作日。
- 核查人員需出示工作證、執(zhí)法證等有效證件，并填寫《食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表》。
- 經(jīng)申請人核對無誤后，由核查人員和申請人在核查表上簽名或者蓋章。
- 核查認(rèn)定不符合許可條件的，申請人當(dāng)場整改和完善后符合要求的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定符合；不能當(dāng)場整改和完善的，待申請人整改完畢提出重新核查時，按照商定的時間進(jìn)行核查。
審批決定：
- 除可以當(dāng)場作出行政許可決定的外，應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起20個工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。
- 因特殊原因需要延長期限的，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長10個工作日，并應(yīng)當(dāng)將延長期限的理由告知申請人。
許可證發(fā)放：
- 準(zhǔn)予許可的，頒發(fā)食品經(jīng)營許可證；不予許可的，書面通知申請人并說明理由。

三、變更與延續(xù)1. 變更：

食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請變更經(jīng)營許可。
經(jīng)營場所發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)重新申請食品經(jīng)營許可。
外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證機(jī)關(guān)報告。

延續(xù)：
- 食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿30個工作日前，向原發(fā)證機(jī)關(guān)提出申請。

四、注銷與撤銷1. 注銷：

食品經(jīng)營者終止食品經(jīng)營，食品經(jīng)營許可被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在30個工作日內(nèi)向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請辦理注銷手續(xù)。
有下列情形之一，食品經(jīng)營者未按規(guī)定申請辦理注銷手續(xù)的，原發(fā)證機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依法辦理食品經(jīng)營許可注銷手續(xù)：
- 食品經(jīng)營許可有效期屆滿未申請延續(xù)的。
- 食品經(jīng)營者主體資格依法終止的。
- 食品經(jīng)營許可依法被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營許可證依法被吊銷的。
- 因不可抗力導(dǎo)致食品經(jīng)營許可事項無法實施的。
- 法律法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)注銷食品經(jīng)營許可的其他情形。
食品經(jīng)營許可被注銷的，許可證編號不得再次使用。