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2024-08-08 09:11:15
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烘焙店鋪衛生許可證是確保烘焙店鋪在生產、銷售過程中符合衛生標準的重要證件。根據最新的法律法規要求，烘焙店鋪在開業前必須取得衛生許可證。以下是關于烘焙店鋪衛生許可證的詳細指南：
一、申請單位基本信息1. 單位名稱：填寫烘焙店鋪的正式名稱。
法定代表人（負責人）姓名：填寫法定代表人或負責人的姓名。
單位地址：填寫烘焙店鋪的詳細地址。
經營范圍：明確烘焙店鋪的經營范圍，如面包、蛋糕、餅干等。
聯系電話：填寫有效的聯系電話。
郵政編碼：填寫單位地址的郵政編碼。
（如有）：如有網站或在線銷售渠道，
電子郵箱：填寫有效的電子郵箱地址。
二、申請事項1. 申請許可證種類：烘焙店衛生許可證。
申請許可證范圍：涉及烘焙食品的制作、銷售和配送等活動。
申請許可證有效期：一般為3年，具體根據相關法律法規規定。
三、申請材料清單1. 申請表：填寫完整、清晰、真實的申請表，包括上述申請單位基本信息和申請事項。
法定代表人（負責人）身份證復印件：提供法定代表人（負責人）的身份證復印件，確保信息準確。
衛生管理人員資格證書：提供衛生管理人員的資格證書復印件，證明具備相關專業知識和技能。
環保驗收證明：提供環保部門出具的綠色烘焙店驗收證明，證明符合環保要求。
原料購進單據：提供原料購進的相關單據，包括供應商發票、商品清單等，
烘焙食品樣品：提供烘焙食品的樣品，用于檢測和評估食品質量和安全性。
四、申請流程1. 準備申請材料：根據申請材料清單，準備完整的申請材料。
遞交申請材料：將申請材料遞交至相關衛生監督部門，確保材料的真實性和完整性。
審核和評估：衛生監督部門對申請材料進行審核和評估，包括對烘焙店的實地檢查和食品樣品的檢測。
頒發許可證：經過審核和評估合格后，衛生監督部門將頒發烘焙店衛生許可證，并注明有效期限。
監督檢查：頒發許可證后，衛生監督部門將進行定期或不定期的監督檢查，確保烘焙店的衛生和食品安全。
五、注意事項1. 提供真實信息：在申請過程中，必須提供真實、準確的企業信息和相關材料，如有虛假信息，將被取消許可證資格。
符合法律法規：在烘焙店的經營過程中，必須遵守相關的法律法規，如食品安全法、衛生管理條例等。
保持衛生和食品安全：烘焙店應定期進行衛生清潔和消毒，確保食品的質量和安全。
積極配合檢查：在監督檢查過程中，烘焙店應積極配合衛生監督部門的工作，提供必要的配合和協助。
六、申請單位聲明本單位保證所提供的申請材料和信息真實、準確，如有不實之處，愿意承擔相應的法律責任。
七、申請單位負責人簽字日期：2024年7月5日
以上是烘焙店鋪衛生許可證的填寫范本和申請指南，希望對您有所幫助。請按照相關法律法規要求進行填寫和申請，并配合衛生監督部門的工作。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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