全部服務
好順佳集團
2024-08-08 09:12:04
1442
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
辦理粉皮生產許可證是一項重要的法律程序，以確保生產過程符合國家的食品安全和衛生標準。以下是關于辦理粉皮生產許可證的詳細指南：
一、所需許可證和手續1. 食品生產許可證：這是生產食品的必要條件，需向當地食品藥品監督管理部門申請。
食品流通許可證：該證明是銷售食品的必要條件。
衛生許可證：需向衛生部門申請，以確保生產過程符合衛生標準。
環保許可證：需向環保部門申請，以確保生產過程不會對環境造成污染。
二、法律依據辦理粉皮生產許可證的法律依據包括《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國衛生法》、《中華人民共和國食品藥品監督管理法》等相關法律法規。
三、具體步驟1. 準備申請材料：
食品生產許可申請書：詳細填寫企業的基本信息、生產地址、生產產品等。
營業執照復印件：確保企業具有合法的經營資格。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖：明確標示生產場所的位置和周邊環境。
食品生產加工場所各功能區間平面圖：詳細標注各個功能區的布局。
工藝設備布局圖：展示生產設備的布置情況。
生產工藝流程圖：清晰描述生產工藝的每一個環節。
主要設備設施清單：列出所有主要的生產設備和檢驗設備。
食品安全管理制度目錄：制定和完善企業的食品安全管理制度。
提交申請材料：將準備好的申請材料提交至所在地縣級以上食品藥品監督管理部門。
現場核查：審查部門在收到申請材料之日起3個工作日內組成核查組，采取核查現場、查閱文件、核對材料等現場核查手段。
審核評分：審核老師會根據現場實際核查得出總分，總得分率達到要求且無0分項則判定為通過；有0分項且總得分率未達到要求則判定為未通過。
整改和發證：通過現場審核的企業需要在一個月內將老師提出的整改項拍照發給老師和日常監督管理部門，審查合格后即可辦理生產許可證。
四、注意事項1. 確保手續和資料的真實性：所提供的手續、資料要與現場實際相符合，不得出現材料與實際現場不一致的現象。
五、生產條件和設備布局1. 生產廠房要求：廠房面積應在500平方米左右，因有晾曬場，故廠區周圍不能有粉塵飛揚和污染源，要遠離農田，周圍不能有化工廠。
廠房裝修要求：裝修材料應選用無害、無揮發性氣味、易于清潔打掃的材質。廠房應按照粉皮的具體生產工藝進行功能間的劃分，做出隔斷，為防止產品交叉污染，還應有物料傳遞口。
生產設備和檢驗設備：粉皮生產的生產設備包括和漿設備、成型設備、冷凍室、晾曬場或烘房、包裝機等；檢驗設備則根據所依據的具體標準要求的指標和出廠檢驗項目選擇購買。
設備布局要求：生產設備的布局要合理，按照所生產產品的工藝流程來布局，切記主要的一點就是產品不能出現交叉污染。
六、人員和管理制度1. 確定食品生產安全管理人員和技術人員：這些人員的選擇主要是依據其對粉皮生產工藝的熟悉程度以及各崗位所要求的職責來選定。產品做出廠檢驗也需要化驗員，化驗員應具備國家認可的檢驗工證。
七、常見問題解答1. 生產許可證的有效期：粉皮生產許可證的有效期通常為5年。
通過嚴格遵守上述步驟和要求，企業可以順利辦理粉皮生產許可證，確保生產過程符合國家的食品安全和衛生標準，保障消費者的權益。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：米皮店衛生許可證辦理
下一篇：粵商通道路運輸經營許可證 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
