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2024-08-10 09:15:16
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據中國的法律規定，從事食品銷售和餐飲服務活動需要依法取得食品經營許可證。食品經營許可證是由食品藥品監督管理部門審查批準后發給的合法經營憑證，用于證明經營者具有從事食品銷售和餐飲服務活動的合法資格。
熟肉，通常指的是經過烹飪處理的肉類，可以是鹵肉、香辣油炸肉等。這種產品在銷售之前已經經過了加工處理，因此在法律上被視為預包裝食品的一部分。根據中國法律，銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的，不需要取得許可。
盡管賣熟肉不需要食品經營許可證，但賣家仍然需要遵守其他相關的法律法規。例如，賣家可能需要辦理衛生許可證、健康證以及工商營業執照等相關證件。這些證件是為了確保經營活動符合衛生標準，保證食品安全，并證明賣家具有合法經營的資格。
賣熟肉本身不需要食品經營許可證，因為熟肉屬于食用農產品或預包裝食品。為了確保經營活動的合法性，賣家需要辦理其他必要的證件，如衛生許可證、健康證和工商營業執照。這些證件的辦理和持有是確保食品安全和合法經營的重要環節。
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