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小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證有什么區(qū)別

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2024-08-10 09:16:21

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內(nèi)容摘要：小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證與食品生產(chǎn)許可證的區(qū)別小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證和食品生產(chǎn)許可證在一定程度上有所區(qū)別，以下是詳細(xì)的對(duì)比：范圍和類(lèi)別食...

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小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證與食品生產(chǎn)許可證的區(qū)別

小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證和食品生產(chǎn)許可證在一定程度上有所區(qū)別，以下是詳細(xì)的對(duì)比：

范圍和類(lèi)別

食品生產(chǎn)許可證可以生產(chǎn)總局食品分類(lèi)目錄里所有品類(lèi)，而小作坊允許生產(chǎn)的食品類(lèi)型則要參照各省局指定的相應(yīng)小作坊管理?xiàng)l例，里面規(guī)定了哪些種類(lèi)是不允許做小作坊的。

發(fā)證和監(jiān)管機(jī)構(gòu)

食品生產(chǎn)許可證的發(fā)證和監(jiān)管按照不同類(lèi)型的食品分別歸屬于省市縣（區(qū)）三級(jí)機(jī)構(gòu)，而小作坊發(fā)證監(jiān)管機(jī)構(gòu)均為縣區(qū)級(jí)。

監(jiān)管要求

食品生產(chǎn)許可證持有者需要遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，而對(duì)于不符合標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，相關(guān)部門(mén)將對(duì)其進(jìn)行整頓和整改。小作坊生產(chǎn)許可制度同樣要求食品生產(chǎn)加工單位遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，但對(duì)于不符合標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管力度還有待提高。

生產(chǎn)規(guī)模和銷(xiāo)售范圍

小作坊通常是農(nóng)村地區(qū)的小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人利用自有土地、房屋等資源，從事食品加工生產(chǎn)活動(dòng)的場(chǎng)所。它們的生產(chǎn)規(guī)模通常較小，銷(xiāo)售范圍也限于當(dāng)?shù)鼗蛑苓厖^(qū)域。而食品生產(chǎn)許可證的獲得，則意味著企業(yè)可以進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，且不受地理范圍的限制。

小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證和食品生產(chǎn)許可證在頒發(fā)的目的、管理和執(zhí)行方面有所不同。小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證更側(cè)重于對(duì)農(nóng)村地區(qū)小規(guī)模食品加工企業(yè)的監(jiān)管，而食品生產(chǎn)許可證則適用于所有規(guī)模的食品生產(chǎn)企業(yè)，并涵蓋了更廣泛的食品類(lèi)別和銷(xiāo)售范圍。