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2024-08-10 09:17:42
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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以下是關于雜糧小作坊生產許可證的相關信息：
雜糧小作坊生產許可證的申請流程與要求
具備必要的設施與設備：必須具備與所生產加工食品相適應的清洗、消毒、貯存、運輸、廢水排放、垃圾存放、防鼠、防蚊蠅等設施或設備。
生產設備的要求：直接接觸食品的生產設備應無毒、無害、耐腐蝕、不易生銹、不易脫落，并符合衛生和食品安全要求。使用的包裝容器和材料屬于生產許可管理的，應當使用獲證產品。
合理的設備布局與工藝流程：設備布局與工藝流程應合理，生產區與生活區有效隔離，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染；不得與有毒、有害物品和不潔物等一同存放、運輸。
保證食品安全的管理制度：具有保證食品安全的生產、質量管理制度和技術操作規范。
食品原料的追溯性：食品原料應符合國家相關規定和食品安全標準，并可追溯。
用水的衛生標準：用水應符合國家規定的生活飲用水衛生標準。
食品添加劑的管理：食品添加劑應專區（或柜）存放、專人管理，并標示食品添加劑字樣，有符合標準的專用稱量工具。
營業執照復印件。
開辦者的身份證復印件。
從業人員健康證明復印件。
生產加工場所平面圖及其有權使用證明。
執行的食品標準復印件，無食品標準的提供食品原料、輔料要求和生產工藝流程圖等加工技術規范。
有資質檢驗機構出具的產品安全檢驗報告。
保證食品安全的管理制度。
食品添加劑使用備案表。
陜西省食品小作坊質量安全承諾書。
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審查：食品藥品監督管理部門會對申請材料進行書面審查和實地審查，確保申請材料的真實性和合法性，以及生產場所的硬件設施和管理制度是否符合要求。
受理：如果申請材料齊全、符合法定形式，食品藥品監督管理部門會出具受理單。
許可決定：經過審查，符合條件的，食品藥品監督管理部門將頒發食品生產加工小作坊生產許可證。
權利保障：申請人在辦理過程中有權進行陳述、申辯、咨詢、辦理進程查詢和投訴。若對辦理結果有異議，有權依法申請行政復議或提起行政訴訟。
費用：食品小作坊、小餐飲實行許可制度管理，食品攤販實行登記備案制度管理。實施許可、發放登記卡不得收取任何費用。
希望以上信息能幫助您順利申請雜糧小作坊生產許可證。如有更多疑問，建議您咨詢當地的食品藥品監督管理部門或相關行政服務中心。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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