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2024-08-10 09:19:12
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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肉禽屠宰企業在不同的地區和情況下可能需要辦理不同的許可證。
需要了解生產許可證的性質和作用。生產許可證是國家對于具備某種產品的生產條件并能保證產品質量的企業,依法授予的許可生產該項產品的憑證。它旨在最大限度地保證了企業產品的安全生產和廣大消費者的權益。
屠宰許可證和生產許可證有區別。屠宰許可證是經過國家認可的屠宰食物,而生產許可證則是自己可生產出來物品的證明。這意味著,如果肉禽屠宰企業僅從事屠宰活動而不涉及肉制品加工等生產活動,則可能只需要辦理屠宰許可證而非生產許可證。
生豬屠宰場必須辦理食品生產許可證。這一點在2013年有明確的規定,盡管之后職能可能會有所調整。這意味著,如果肉禽屠宰場還包括肉制品加工等活動,則需要辦理相關的生產許可。
對于家禽屠宰場,通常需要辦理《衛生許可證》、《營業執照》、《食品生產許可證》等證件和手續。其中的相關從業人員還必須要持有效的《健康證》才能上崗。這些許可證和手續的辦理,是為了確保屠宰過程中的衛生和食品安全。
肉禽屠宰是否需要生產許可證取決于具體的業務范圍和是否涉及肉制品加工。如果僅僅是進行屠宰活動,可能只需要辦理屠宰許可證;如果涉及到肉制品的加工,則可能需要辦理生產許可證。此外,無論是哪種情況,都應當遵守當地的法律規定,并確保所有必要的許可證都已經辦理完畢。
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