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2024-08-12 09:28:30
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它的制作過程中通常需要用到手搓冰粉籽,這種手工制作的方式使得冰粉屬于小吃類的經營范圍。如果你想從事冰粉的食品經營活動,你需要了解相關的食品經營許可證的分類和申請條件。
食品經營許可證的分類是根據經營主體業態來劃分的,主要包括食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂等。對于冰粉而言,由于它是作為一種小吃來銷售的,因此它更符合餐飲服務經營者的類別。
如果你打算申請食品經營許可證來從事冰粉的銷售,你需要滿足一定的申請條件。例如,你需要有與生產食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,并保持該場所環境整潔;你需要有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,以及相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
根據《食品安全法》有關規定,熱食制售和自制飲品的食品經營許可證僅涵蓋熱食制售和自制飲品項目。食品經營許可證不允許加蓋項目超范圍經營,因此如果要賣冰粉,需要明確其屬于餐飲業的經營范圍,并且需要辦理食品經營許可證并按照相關法律法規規定進行經營。
冰粉屬于食品經營許可證中的餐飲服務經營者類別。如果你想從事冰粉的銷售,你需要按照相關規定申請相應的食品經營許可證,并確保你的經營行為符合法律法規的要求。同時,你還需要了解當地的法律法規和具體的操作流程,以便順利完成許可證的申請和辦理。
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