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2024-08-13 09:46:03
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)最新的法規(guī)和要求，賣饅頭確實(shí)需要具備一定的許可證。以下是詳細(xì)的解釋：
食品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)企業(yè)必須獲得的執(zhí)照，它意味著企業(yè)需要符合相關(guān)的衛(wèi)生、安全、質(zhì)量等要求，并進(jìn)行相應(yīng)的申請(qǐng)和審批程序。
準(zhǔn)備階段：在申請(qǐng)證件前，需要準(zhǔn)備好相關(guān)材料，如房屋租賃合同、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。
申請(qǐng)階段：申請(qǐng)人需要向當(dāng)?shù)氐男姓芾聿块T提交申請(qǐng)，包括企業(yè)的相關(guān)信息、生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施的描述等。
核查階段：行政管理部門會(huì)對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，以確認(rèn)是否符合相關(guān)的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
審批階段：如果核查通過(guò)，將會(huì)進(jìn)入審批階段，相關(guān)部門會(huì)根據(jù)法律規(guī)定進(jìn)行審查，并作出是否授予許可證的決定。
場(chǎng)地要求：企業(yè)需要具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，并保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)施要求：企業(yè)需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求：企業(yè)需要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
賣饅頭確實(shí)需要生產(chǎn)許可證。如果企業(yè)在銷售自己生產(chǎn)的食品時(shí)，也需要獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證。因此，如果企業(yè)既要進(jìn)行食品生產(chǎn)，又要進(jìn)行銷售，那么就需要同時(shí)獲得食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證。
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