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2024-08-13 09:46:14
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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即燉燕窩是否需要生產(chǎn)許可證,這個問題涉及到相關(guān)的法規(guī)和政策。根據(jù)福建省食品藥品監(jiān)督管理局的函件,如果即燉干燕窩的生產(chǎn)工藝為進(jìn)口的干燕窩——浸泡——去雜質(zhì)——干燥——定型包裝,則這類產(chǎn)品應(yīng)屬于食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要辦理食品生產(chǎn)許可證。
對于非即食燕窩的生產(chǎn)許可審查有著詳細(xì)的要求。這些要求包括生產(chǎn)場所的布局和設(shè)計、設(shè)施設(shè)備的配備、設(shè)備布局和工藝流程的設(shè)計等。例如,生產(chǎn)許可核查要求包括廠房選址和設(shè)計、內(nèi)部建筑結(jié)構(gòu)、輔助生產(chǎn)設(shè)施等應(yīng)當(dāng)能夠避免污染、交叉污染、微生物孳生,并且便于清潔、操作和維護。
值得注意的是,雖然即燉燕窩可能不需要特定的生產(chǎn)許可證,但其生產(chǎn)者可能需要其他的許可證照來確保產(chǎn)品的合法生產(chǎn)和銷售。例如,普寧市的其他食品(非即食燕窩)生產(chǎn)許可審查方案中提到,生產(chǎn)許可證的有效期為5年,其產(chǎn)品類別編號為3101。
即燉燕窩本身可能不需要特定的生產(chǎn)許可證,但如果涉及到具體的生產(chǎn)、包裝和銷售等活動,則可能需要遵守相關(guān)的法律法規(guī)和政策要求。建議生產(chǎn)商或相關(guān)企業(yè)咨詢專業(yè)的法律顧問或相關(guān)部門,以確保產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售符合最新的法律法規(guī)。
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