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2024-08-13 09:46:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)中國的食品安全法律規(guī)定,土特產(chǎn)是否需要食品許可證取決于其性質(zhì)和銷售方式。
不需要食品許可證對于初級農(nóng)產(chǎn)品,如五常大米等,如果只是作為初級產(chǎn)品銷售,未經(jīng)任何加工,則通常不需要辦理食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證。這是因為這類產(chǎn)品尚未經(jīng)過具體的加工處理,不涉及食品安全監(jiān)管的問題。
需要食品許可證如果土特產(chǎn)經(jīng)過加工,如金華火腿等,那么在這種情況下,就需要辦理食品生產(chǎn)許可證。這是因為加工后的食品涉及到食品安全問題,
包裝銷售需要許可證即使是初級農(nóng)產(chǎn)品,如果是以預(yù)包裝的形式進行銷售,也應(yīng)當(dāng)辦理食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證。這是因為預(yù)包裝食品涉及到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和質(zhì)量控制的問題。
有機、綠色、無公害認(rèn)證需要注意的是,盡管初級農(nóng)產(chǎn)品在大多數(shù)情況下不需要許可證,但如果宣傳為有機、綠色、無公害產(chǎn)品或擁有地理標(biāo)志,那么就必須經(jīng)過相關(guān)部門的認(rèn)證。
并不是所有的土特產(chǎn)都需要食品許可證,而是取決于其是否經(jīng)過加工以及是否以預(yù)包裝形式銷售。對于初級農(nóng)產(chǎn)品來說,未經(jīng)過加工的農(nóng)產(chǎn)品通常不需要許可證,但如果是經(jīng)過加工或者以預(yù)包裝形式銷售的土特產(chǎn),則需要辦理相應(yīng)的食品許可證。建議根據(jù)具體情況咨詢當(dāng)?shù)毓ど滩块T或食品藥品監(jiān)督局,以便得到最準(zhǔn)確的指導(dǎo)。
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