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2024-08-22 09:21:43
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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嬰幼兒輔食作為特殊食品類別,對其生產資質有著嚴格的要求。根據國家食品藥品監督管理總局(以下簡稱食藥監總局)的規定,未取得嬰幼兒輔食類別生產許可證的企業不得生產嬰幼兒輔食。以下是詳細的生產資質要求:
嬰幼兒輔食生產企業必須獲得相應的生產許可證。根據食藥監總局發布的《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則(2017版)》(以下簡稱《嬰輔細則》),持有罐頭、掛面、餅干、嬰幼兒及其他配方谷粉等食品類別生產許可證的企業,如果未取得嬰幼兒輔助食品類別生產許可證,則不得生產嬰幼兒輔助食品。
《嬰輔細則》對生產場所、設備設施、設備布局與工藝流程等方面提出了嚴格的生產許可要求。企業需要確保其生產環境和設備符合嬰幼兒輔食的生產標準,以保障產品的安全性和適用性。
嬰幼兒輔食生產企業需要具備完善的人員管理體系和管理制度,以確保生產過程中的各個環節都能嚴格按照標準執行。這包括對員工的培訓、健康管理和工作流程的規范等。
企業在申請嬰幼兒輔食生產許可證時,需要提供試制產品檢驗合格報告。這是為了確保產品在正式生產前已經通過了必要的質量檢測,符合嬰幼兒輔食的安全和營養要求。
企業必須嚴格遵守國家有關嬰幼兒輔食生產和銷售的法律法規。這包括但不限于《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》等相關法律和規章。
嬰幼兒輔食產品的標簽標識必須真實、準確,不得存在虛假宣傳和誤導消費者的情況。企業需要確保產品包裝上的信息符合食品安全國家標準的要求。
企業需要具備對不合格產品進行及時召回和處理的能力,以確保市場上銷售的產品都是符合標準的合格產品。
除了食品生產許可證,嬰幼兒輔食生產企業還需要具備其他相關的證件,如食品流通許可證等,以確保其在生產、銷售等各個環節都符合國家的法律法規要求。
嬰幼兒輔食公司要想合法生產嬰幼兒輔食產品,必須嚴格遵守國家的相關法律法規,并取得相應的生產許可證和其他必要證件。同時,企業還需要建立健全的生產管理體系,確保產品從生產到銷售的每一個環節都符合嬰幼兒輔食的標準要求。這些措施旨在保障嬰幼兒的食品安全和健康,同時也是對企業社會責任的體現。
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