有機食品加工企業(yè)資質(zhì)

好順佳集團
2024-09-20 09:33:29
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內(nèi)容摘要：一、有機食品加工企業(yè)資質(zhì)的定要求有機食品加工企業(yè)資質(zhì)是指企業(yè)在生產(chǎn)、加工有機食品過程中，必須滿足的一系列條件和標準，以確保其產(chǎn)品...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、有機食品加工企業(yè)資質(zhì)的定要求

有機食品加工企業(yè)資質(zhì)是指企業(yè)在生產(chǎn)、加工有機食品過程中，必須滿足的一系列條件和標準，以確保其產(chǎn)品符合有機食品的相關(guān)規(guī)定。有機食品加工企業(yè)資質(zhì)要求企業(yè)在原料采購、加工過程、質(zhì)量控制、包裝標識等方面遵循嚴格的規(guī)范。

原料要求：加工所用的原料必須來自經(jīng)過有機認證的生產(chǎn)基地，且在運輸和儲存過程中保持有機完整性。
加工過程：禁止使用人工合成的添加劑、防腐劑、色素等化學物質(zhì)，采用對環(huán)境無害的加工方式。
質(zhì)量控制：建立完善的質(zhì)量管理體系，對生產(chǎn)過程進行全程監(jiān)控，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合有機標準。
包裝標識：產(chǎn)品的包裝和標識必須符合有機食品的相關(guān)規(guī)定，明確標注有機認證標志和相關(guān)信息。

二、獲取有機食品加工企業(yè)資質(zhì)的流程

獲取有機食品加工企業(yè)資質(zhì)通常需要經(jīng)過以下步驟：

申請：企業(yè)向有機食品認證機構(gòu)提出正式申請，填寫申請表并交納申請費。同時領(lǐng)取相關(guān)文件，如檢查合同、調(diào)查表、基本要求、書面資料清單、申請者承諾書等，并按照要求建立質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系、追蹤體系。
核定費用與計劃：認證機構(gòu)根據(jù)企業(yè)提供的項目情況，估算檢查時間和認證費用，并制定初步檢查計劃。
簽訂合同：企業(yè)與認證機構(gòu)簽訂認證檢查合同，交納估算認證費用的 50%，填寫相關(guān)情況調(diào)查表并準備相關(guān)材料，指定內(nèi)部檢查員，將所有材料寄或 E-mail 給認證機構(gòu)。
初審：認證機構(gòu)受理人對企業(yè)提交的材料進行初審，進行綜合審查，并將初審意見反饋給認證中心，同時將電子文檔發(fā)送至認證中心。
實地檢查評估：認證機構(gòu)在確認企業(yè)交納頒證所需的各項費用后，派出認可的檢查員。檢查員依據(jù)相關(guān)準則，對企業(yè)的各個環(huán)節(jié)進行實地檢查評估，必要時對土壤、產(chǎn)品取樣檢測。
編寫檢查報告：檢查員完成檢查后，按要求編寫檢查報告，并在規(guī)定時間內(nèi)將文檔、電子文本交認證機構(gòu)。
綜合審查評估意見：認證機構(gòu)根據(jù)企業(yè)提供的材料、檢查員的報告進行綜合審查評估，編制頒證評估表，提出評估意見提交頒證委員會審議。
頒證委員會決議：頒證委員會定期召開會議，對企業(yè)的申請進行全面審查，作出是否頒發(fā)有機證書的決定，包括同意頒證、有條件頒證、有機轉(zhuǎn)換頒證或拒絕頒證。
頒發(fā)證書：根據(jù)頒證委員會的決議，向符合條件的企業(yè)頒發(fā)證書。企業(yè)交納認證費剩余部分，認證機構(gòu)向獲證企業(yè)頒發(fā)證書。獲有條件頒證的企業(yè)要按要求進行改進并作出書面承諾。
有機標志使用：企業(yè)根據(jù)有機食品證書和相關(guān)章程，辦理有機標志的使用手續(xù)。

三、有機食品加工企業(yè)資質(zhì)的審核標準

有機食品加工企業(yè)資質(zhì)的審核標準主要包括以下方面：

文件審核：
- 分中心將企業(yè)申報材料提交給認證中心，認證中心對申報材料進行文件審核。
- 審核合格，向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書》、《有機食品認證檢查合同》并通知分中心，同時制定初步檢查計劃和估算認證費用。
- 審核不合格，通知申請人且當年不再受理其申請。
實地檢查：
- 企業(yè)寄回《檢查合同》及繳納相關(guān)費用后，認證中心派出有資質(zhì)的檢查員，依據(jù)相關(guān)準則對企業(yè)進行實地檢查評估。
- 必要時，檢查員對土壤、產(chǎn)品抽樣，由企業(yè)將樣品送指定的質(zhì)檢機構(gòu)檢測。
檢查報告：
- 檢查員完成檢查后，按要求編寫檢查報告，并在規(guī)定時間內(nèi)送達認證中心。
綜合審查評估意見：
- 認證中心根據(jù)企業(yè)提供的材料以及檢查員的報告進行綜合審查評估，編制頒證評估表，提出評估意見并報技術(shù)委員會審議。
頒證決定：
- 認證決定人員對企業(yè)的申請材料進行全面審查，做出同意頒證、有條件頒證、有機轉(zhuǎn)換頒證或拒絕頒證的決定。

四、成功辦理有機食品加工企業(yè)資質(zhì)的案例

北京愛科賽爾認證中心作為專業(yè)的認證機構(gòu)，選取了經(jīng)典的有機生產(chǎn)操作案例與大家分享。其在保證認證質(zhì)量的基礎(chǔ)上，致力于提供超出認證之外的附加服務(wù)，開展線下定制培訓、線上培訓、區(qū)域培訓班等服務(wù)，廣受企業(yè)和學員好評。

五、有機食品加工企業(yè)資質(zhì)相關(guān)政策法規(guī)

國家市場監(jiān)督管理總局負責全國有機產(chǎn)品認證的統(tǒng)一管理、監(jiān)督和綜合協(xié)調(diào)工作。
國家推行統(tǒng)一的有機產(chǎn)品認證制度，實行統(tǒng)一的認證目錄、統(tǒng)一的標準和認證實施規(guī)則、統(tǒng)一的認證標志。
國家市場監(jiān)督管理總局按照平等互利的原則組織開展有機產(chǎn)品認證國際合作。
有機產(chǎn)品認證機構(gòu)應(yīng)當依法取得法人資格，并經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局批準后，方可從事批準范圍內(nèi)的有機產(chǎn)品認證活動。
從事有機產(chǎn)品認證檢查活動的檢查員，應(yīng)當經(jīng)國家認證人員注冊機構(gòu)注冊后，方可從事有機產(chǎn)品認證檢查活動。
《有機食品標準法規(guī)與生產(chǎn)技術(shù)》系統(tǒng)收錄了國際和主要發(fā)達國家有機相關(guān)標準法規(guī)，可供相關(guān)人員閱讀和參考。
認監(jiān)委發(fā)布了中國新西蘭有機產(chǎn)品認證互認安排實施事項的公告，對產(chǎn)品范圍、認證要求、認證證書和標識等方面作出了規(guī)定。