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2024-09-20 09:34:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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生產(chǎn)果醬需要獲得食品生產(chǎn)許可證。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)企業(yè)合法生產(chǎn)的重要憑證。
生產(chǎn)場所要求：
生產(chǎn)企業(yè)除必須具備的生產(chǎn)環(huán)境外，還應(yīng)設(shè)置與企業(yè)生產(chǎn)相適應(yīng)的驗(yàn)收場所、原料處理場所、原輔材料倉庫、生產(chǎn)車間、包裝車間、成品倉庫。
分裝企業(yè)應(yīng)具備獨(dú)立的包裝車間、原輔材料倉庫、成品倉庫。
生產(chǎn)設(shè)備要求：
原料處理設(shè)備、濃縮設(shè)備、灌裝設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備。
分裝企業(yè)應(yīng)具備灌裝、滅菌和包裝設(shè)備。
出廠檢驗(yàn)設(shè)備要求：
天平。
分析天平。
干燥箱。
滅菌鍋。
無菌室或超凈工作臺(tái)。
微生物培養(yǎng)箱。
生物顯微鏡。
折光儀(果醬)。
人員要求：企業(yè)的生產(chǎn)、質(zhì)量管理人員應(yīng)具備相應(yīng)的食品生產(chǎn)知識(shí)和管理能力。
管理制度要求：企業(yè)應(yīng)建立完善的質(zhì)量管理體系，包括原材料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、不合格產(chǎn)品處理等方面的管理制度。
需要注意的是，不同地區(qū)的具體要求可能會(huì)有所差異，企業(yè)在申請資質(zhì)前，應(yīng)詳細(xì)了解當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)規(guī)定。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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