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冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證,冷凍蝦仁產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

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2024-09-24 09:33:26

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內(nèi)容摘要：冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證辦理流程辦理冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：準(zhǔn)備階段：申請(qǐng)?zhí)峤唬合蛩诘乜h級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交食品...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：

準(zhǔn)備階段：
申請(qǐng)?zhí)峤唬合蛩诘乜h級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等材料。
受理審查：市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，需要對(duì)申請(qǐng)材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)的，會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
決定發(fā)證：符合條件的，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證；不符合條件的，書面告知申請(qǐng)人并說(shuō)明理由。

冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證，應(yīng)當(dāng)符合以下條件：

場(chǎng)所要求：具有與經(jīng)營(yíng)的冷凍蝦仁品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施要求：具有與經(jīng)營(yíng)的冷凍蝦仁品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求：有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
布局流程要求：具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
其他條件：符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證相關(guān)法規(guī)

與冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括：

《中華人民共和國(guó)食品安全法》：為保障食品安全，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行規(guī)范，包括冷凍蝦仁的生產(chǎn)許可要求。
《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》：對(duì)食品安全法的實(shí)施進(jìn)行細(xì)化和補(bǔ)充，明確了冷凍蝦仁生產(chǎn)許可的相關(guān)規(guī)定。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：規(guī)定了食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面的內(nèi)容，適用于冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證的辦理。

冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證審批部門

冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證的審批部門為縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品類別和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況，確定市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的食品生產(chǎn)許可管理權(quán)限。保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產(chǎn)許可，由省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)。