合肥甜品店食品經(jīng)營許可證

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2024-09-24 09:34:06
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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合肥甜品店食品經(jīng)營許可證辦理全攻略

一、合肥甜品店食品經(jīng)營許可證辦理流程

辦理合肥甜品店食品經(jīng)營許可證，一般需要按照以下步驟進行：

申請前的準(zhǔn)備工作：在合肥辦理食品經(jīng)營許可證，確保自身經(jīng)營條件符合標(biāo)準(zhǔn)。
網(wǎng)上提交申請：按照規(guī)定填寫《食品經(jīng)營許可證申請表》，并在相關(guān)網(wǎng)站提交申請。
準(zhǔn)備現(xiàn)場提交資料：包括食品經(jīng)營許可申請表、營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證書、法人身份證、分公司提供負責(zé)人身份證、經(jīng)營場所的具體位置（如方位圖）、適合食品經(jīng)營場所的經(jīng)營平面布局流程圖、食品操作流程、食品安全管理制度清單（如健康管理制度、、員工培訓(xùn)制度建立、食品采購檢查制度、不合格食品檢查制度、食品突發(fā)事件應(yīng)急處理方案、食品批發(fā)銷售記錄制度等）、授權(quán)委托書和受托人身份證、公章等。
食藥局實地檢查：材料提交前5個工作日，食藥局工作人員會實地檢查，檢查經(jīng)營場所的環(huán)境、設(shè)備、流程等是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
審核通過發(fā)證：檢查通過后，發(fā)放食品經(jīng)營許可證。

二、合肥甜品店食品經(jīng)營許可證申請條件

申請合肥甜品店食品經(jīng)營許可證，需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的甜品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 例如，甜品加工區(qū)要與垃圾存放區(qū)保持一定距離，避免污染。
具有與經(jīng)營的甜品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
- 像配備專門的消毒設(shè)備用于餐具消毒，安裝防蠅防蟲設(shè)施等。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
- 食品安全管理人員需要經(jīng)過相關(guān)培訓(xùn)，熟悉食品安全知識和法規(guī)。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
- 比如加工區(qū)和成品存放區(qū)要分開，避免交叉污染。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

三、合肥甜品店食品經(jīng)營許可證所需材料

辦理合肥甜品店食品經(jīng)營許可證，通常需要準(zhǔn)備以下材料：

《食品經(jīng)營許可證》申請書紙質(zhì)件、原件2份。
與甜品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件紙質(zhì)件、原件2份。
具有保證食品安全的管理制度目錄紙質(zhì)件、原件2份。
食品經(jīng)營許可申請表。
營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證書。
法人身份證、分公司提供負責(zé)人身份證。
經(jīng)營場所的具體位置，如方位圖。
適合食品經(jīng)營場所的經(jīng)營平面布局流程圖。
食品操作流程。
食品安全管理制度清單，包括健康管理制度、、員工培訓(xùn)制度建立、食品采購檢查制度、不合格食品檢查制度、食品突發(fā)事件應(yīng)急處理方案、食品批發(fā)銷售記錄制度等。
授權(quán)委托書和受托人身份證。
公章。

四、合肥辦理甜品店食品經(jīng)營許可證的部門

合肥甜品店食品經(jīng)營許可證的辦理部門通常是合肥市市場監(jiān)督管理局。縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定，審核申請人提交的相關(guān)資料，必要時對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查；對符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許可。

五、合肥甜品店食品經(jīng)營許可證辦理費用

辦理合肥甜品店食品經(jīng)營許可證是免費的。

補充信息

食品經(jīng)營許可證的有效期：食品經(jīng)營許可有效期一般為5年。有效期屆滿需要申請延續(xù)。
食品經(jīng)營許可證的變更與注銷：如果經(jīng)營場所、經(jīng)營范圍等發(fā)生變化，需要及時辦理變更手續(xù)。如果不再經(jīng)營，應(yīng)當(dāng)辦理注銷手續(xù)。
違規(guī)經(jīng)營的后果：未取得食品經(jīng)營許可證從事食品經(jīng)營活動，將面臨行政處罰，包括罰款、沒收違法所得、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)等。